دستی پرس سوسیس سرخ کرده Stuffer 3L پرس سوسیس سرخ کرده دستگاه پرکن

توضیح کوتاه:

 


  • FOB قیمت: ایالات متحده 12 - 100 / قطعه
  • Min.Order تعداد: 10 قطعه/قطعه
  • توانایی تامین: 10000 قطعه / قطعه در هر ماه
  • مواد:فولاد ضد زنگ 430
  • موتور:مس ریز
  • توری پودری:خوب
  • :
  • مشخصات محصول

    محصولات برچسب ها

    برق پرس سوسیس سرخ کرده Stuffer

     

    برق پرس سوسیس سرخ کرده Stuffer87

    برق پرس سوسیس سرخ کرده Stuffer88

    برق پرس سوسیس سرخ کرده Stuffer88

    برق پرس سوسیس سرخ کرده Stuffer88

    ایمنی مواد غذایی

    احتیاط! این مهم است که به پیروی از دستورالعمل ایمنی مواد غذایی ذکر شده در این  manual. For the most up to date instruction visit the USDA website.

    قوانین اساسی در هنگام دست زدن به غذا به دنبال وجود دارد .

    آنها کوک، جداگانه، تمیز، و CHILL هستند .

    پختن

    این بسیار مهم است به طبخ غذا به دمای داخلی امن برای از بین بردن باکتری است که در حال حاضر. ایمنی از همبرگر و دیگر غذاهای ساخته شده با گوشت چرخ شده است را دریافت مقدار زیادی از توجه به تازگی، و با دلیل خوب است. هنگامی که گوشت چرخ است، باکتری بر روی سطح ارائه مخلوط در سراسر مخلوط زمین است. اگر این گوشت به حداقل 160 F به 165 F (71 C to74 C) پخته نشده، باکتریها هم نابود خواهد شد و یک فرصت خوب شما مریض است.

    قطعه جامد از گوشت مانند استیک و لغو احکام صادره ی انجام باکتری های خطرناک مانند باکتری E.coli ندارد در داخل، به طوری که آنها می تواند بیشتر نادر خدمت کرده است. با این حال، هر برش گوشت گاو باید به دمای داخلی حداقل 145 F (63 C) (متوسط ​​نادر) پخته شده است. دمای امن برای مرغ 180 F (82 C) و کاهش جامد از گوشت خوک باید به 160 F (71 C) پخته شده است. تخم مرغ باید به طور کامل از حد پخته شده است. اگر شما در حال ساخت یک مرنگ یا دستور های دیگر که با استفاده از تخم مرغ خام، خرید تخم مرغ به ویژه پاستوریزه و یا استفاده از پودر مرنگ آماده شده است.

    ★ جدا

    غذاهایی که نپخته خورده خواهد شد و غذاهایی که می شود قبل از غذا خوردن باید همیشه از هم جدا شوند پخته شده است. آلودگی متقاطع رخ می دهد که گوشت خام یا تخم مرغ در تماس با مواد غذایی که نپخته خورده خواهد شد آمده است. این یک منبع اصلی از مسمومیت غذایی است. همیشه دو بسته بندی گوشت خام شن و ماسه محل آنها را در کمترین قفسه در یخچال و فریزر پس هیچ راه آب میوه می تواند بر روی محصولات تازه چکه وجود دارد. سپس گوشت خام در عرض 1-2 روز پس از خرید در یخچال و فریزر استفاده کنید، و یا منجمد برای ذخیره سازی دیگر یخ زدایی گوشت منجمد، نه در مقابله

    وقتی کباب یا پخت و پز گوشت خام یا ماهی، مطمئن شوید که به جای گوشت پخته شده بر روی صفحه گرامافون تمیز.

    هنوز پلاتر همان شما استفاده می شود برای حمل مواد غذایی را به خارج از کوره استفاده نمی کند. ظروف مورد استفاده در کباب پس از مواد غذایی است که برای آخرین بار در کوره به عنوان مرهم کش و قاشق مورد استفاده برای هم بزنید سرخ کردن و یا تبدیل گوشت را به عنوان آشپز تبدیل شده است، و همچنین بشویید.

    اطمینان حاصل کنید که برای شستن دست خود را پس از دست زدن به گوشت خام یا تخم مرغ خام. شستن دست ها با آب و صابون و یا با استفاده از یک towelette ضد باکتری از قبل مرطوب کاملا ضروری است پس از گوشت خام یا تخم مرغ خام شما را لمس. شستشو نیست دست و سطوح در حالی که پخت و پز از علل عمده آلودگی متقاطع است.

    ★ CLEAN

    دست های خود را بشویید و کار سطوح اغلب هنگامی که شما در حال پخت و پز. شستشو با آب گرم به مدت حداقل 15 ثانیه و صابون، سپس با یک حوله کاغذی خشک کنید.

    ★ CHILL

    سردخانه مواد غذایی بسیار مهم است. حوزه خطر که در آن باکتریها تکثیر است بین 40F و از (-17c) باشد یا در زیر. قاعده ساده است: خدمت غذاهای گرم سرد و گرم غذاهای سرد. استفاده از ظروف سایش و یا صفحات داغ برای حفظ مواد غذایی داغ در حالی که خدمت. استفاده از حمام آب یخ به نگه داشتن غذاهای سرد سرد. هرگز اجازه نده تحصن غذا در حرارت اتاق به مدت بیش از 2 ساعت- 1 ساعت اگر درجه حرارت محیط 90 F (32 C) و یا بالاتر است. هنگامی که برای یک پیک نیک بسته بندی، مطمئن شوید که غذاهای در حال حاضر chilled.When آنها را به مانع عایق است. مانع خواهد غذایی آن لرز نیست فقط نگه می دارد سرد غذایی هنگامی که به درستی با یخ بسته بندی شده. داغ غذاهای پخته شده باید در ظروف کم عمق قرار داده و بلافاصله در یخچال به طوری که آنها به سرعت سرد. اطمینان حاصل کنید که غذاهای پوشش پس از سرد هستند.

    توجه: Special considerations must be made when using venison or other wild game since it can become heavily contaminated during field dressing. Venison is often held at temperatures that could potentially allow bacteria to grow, such as when it is being transported. Refer to the USDA Meat and Poultry Department for further questions or information on meat and food safety.

    انتخاب گوشت برای ساخت سوسیس

    ساخت پرس سوسیس سرخ کرده در طول سالها و نسل بسیاری از تکامل یافته، و به عنوان یک نتیجه انواع بی شماری از سوسیس شما می توانید با استفاده از مواد اولیه گوشت، چربی و چند spices.Following دقت مخلوط یک دستورالعمل ساده چند که کمک خواهد کرد که شما را به وجود دارد بهترین مزه سوسیس امکان پذیر است.

    هر نوع گوشت را می توان برای ساخت سوسیس استفاده می شود: گوشت خوک، گوشت گاو، گاومیش کوهان دار امریکایی، گوزن شمالی و گوزن، حتی بز کوهی سوسیس بزرگ است. تی در هنگام آماده سازی گوشت گوزن و آهو یا گوشت های دیگر بازی قرمز به تر و تمیز تمام چربی از گوشت، و پیه نهنگ وغیره که برای شمع سازی بکار میرود بازی قرمز در کمتر از پنج روز فاسد تام خواهد مهم است. به جای چربی با هم گوشت خوک و یا گوشت گاو چربی، بسته به نوع محصول شما در حال ساخت، به نسبت 1 پوند (0.5 کیلوگرم) از چربی برای هر 4 پوند (1.8 کیلوگرم) گوشت بازی.

    محتوای چربی سوسیس خود را به طعم، بافت تاثیر می گذارد، پخت و پز ویژگی ها و ماندگاری محصول خود را. سوسیس ترین تجاری ساخته شده است که محتوای چربی حدود 20٪. با استفاده از کمتر از 12 درصد چربی خواهد شد در نتیجه خیلی خشک مزه سوسیس، در حالی که با استفاده از بیش از 20٪ ممکن است در یک سوسیس سلیقه چسبنده که به سختی طبخ می شود منجر شود.

    پخت

    این مهم است که به درستی درمان گوشت برای حفظ گوشت و مرغ، و برای از بین بردن میکروارگانیسم های نامطلوب در گوشت سطوح است که باعث فساد و بیماری های غذایی به دنیا آمد. بسیاری از مراحل است که کمک به این روند، از جمله سیگار کشیدن، پخت و پز، خشک کردن، سرد و علاوه بر این از درمان ingredients.The قدیمی ترین وسیله برای انجام این است با معرفی نمک را به گوشت وجود دارد. مقاومت باکتریهای نمک به طور گسترده ای در میان انواع مختلف باکتری ها متفاوت است. رشد برخی از باکتری است، غلظت نمک به عنوان کم 3٪، به عنوان مثال، سالمونلا مهار، در حالی که انواع دیگر قادر به زنده ماندن در غلظت نمک بسیار بالاتر، به عنوان مثال، استافیلوکوک است. خوشبختانه، رشد بسیاری از موجودات زنده نامطلوب یافت طبیعی در محصولات گوشت و مرغ درمان است که در غلظت های کم نمک رشد.

    پخت مدرن بر نیترات بر اساس و بسیار علمی است. بهترین راه برای اطمینان از پخت مناسب است برای خرید یکی از بسیاری از عوامل پخت تجاری در دسترس از هر یک فروشگاه مواد غذایی و یا قصاب محلی خود را. درمان بسیار رایج پراگ پودر، که در دو نوع (# 1 و # 2) در دسترس است.

    محفظه

    بسیاری از انواع مختلف از روده وجود دارد در دسترس، انتخاب مناسب بستگی به ترجیح شخصی و همچنین نوع سوسیس شما مایل به ایجاد. برای بسیاری از سوسیس، انتخاب های خود را طبیعی هستند یا collagen.Don't اجازه دهید نام شما احمق؛ روده های کلاژن یک محصول مصنوعی است. آنها از پوست گاو و سایر بافت ها ساخته شده است. کلاژن یکنواخت در اندازه و بافت ها و نیاز به تقریبا هیچ روده preparation.Natural روده گوسفند، گوسفند، خوک و یا گوشت گاو است. اندازه آنها کمتر یکنواخت هستند و نیاز به آماده سازی قابل توجهی است. برای کسانی که به دلایل، بیش از 75 درصد از سوسیس تجاری ساخته شده در ایالات متحده با پوشش کلاژن ساخته شده است. همچنین روده غیر خوراکی فیبر است که برای برخی از انواع محصولات پخته سوسیس دودی و بولونیا استفاده وجود دارد.

    انواع سوسیس

    تازه، دودی، پخته شده و یا خشک شده: اکثر سوسیس را به یکی از چهار دسته قرار می گیرند. همه سوسیس، به جز خشک، نیاز به نگهداری در یخچال. همچنین یک زیر شاخه از محصولات پخته سوسیس دودی نپخته است.

    در میان تازه و نپخته سوسیس دودی، شما طعم مانند کالباس یا سوسیس لهستانی sausage.Italian، سوسیس صبحانه و بسیاری دیگر را پیدا کنید. هر دو تازه و پخته سوسیس دودی نپخته نیاز به پخت و پز قبل از غذا خوردن و همچنین نگهداری در یخچال است.

    سوسیس دودی شده و پخته شده شامل کالباس، بولونیا، هات داگ همیشه محبوب و بسیاری دیگر راپر سیگار کشیدن نیاز به یک دودخانه یا سیگاری. این می تواند ساختارهای خانه ساخته شده ساده ساخته شده از بشکه های فلزی و یا حتی یخچال و فریزر های قدیمی و یا می توان آنها را توضیح واحد تولید شده است. سوسیس دودی ترین قبل از خدمت گرم است. بسیاری از مردم فکر می کنم که یک سوسیس دودی بسیار طولانی بدون فساد آخرین، اما این درست نیست. سوسیس دودی باید همان سوسیس تازه از لحاظ ذخیره سازی رفتار شود.

    سوسیس خشک نیاز به طولانی ترین زمان پردازش، به عنوان آنها با هوا خشک شده در طی یک دوره زمانی طولانی است. برخی از انواع سوسیس خشک پپرونی، ژامبون و انواع محصولات ژامبون، فقط به نام چند. شرایطی که تحت آن گوشت خشک شده است بسیار سخت دما، زمان و رطوبت تمام باید به دقت برای یک محصول سالم و گوارا تحت نظارت است.

    ذخیره سازی

    این مهم است که به یاد داشته باشید که سوسیس خواهد عطر و طعم آن دیگر که آن ذخیره شده است از دست بدهند. توصیه می شود که شما تنها به عنوان سوسیس های زیادی را به عنوان شما را برای 4-6 هفته نیاز دارند. حتی سوسیس منجمد به طرز محسوسی بعد از 6 هفته به عطر و طعم از دست دادن آغاز خواهد شد. سوسیس های منجمد باید به آرامی در یخچال و فریزر قبل از پخت و پز یا خدمت ذوب. ذوب سریع از محصول خواهد شد طعم و مزه و همچنین کاهش دهد.

    چگونه به استفاده از

    1. پد پا در یک موقعیت خشک است.
    2. اتصال برق.
    3. به بالا روشن کردن سوئیچ معکوس، اجازه حرکت پیستون به بالا
    4. شیب سیلندر و مکان گوشت در سیلندر.
    5. تماس سیلندر در به قاب
    6. روشن کردن کلید معکوس به پایین و فشار سمت پایین از پد پا، به طوری که پیستون شروع به پایین آمدن
    7. اگر پیستون کورنینگ پایین است خیلی سریع یا خیلی آهسته، استفاده از سوئیچ سرعت (دستگیره) برای تنظیم به سرعت مناسب است.
    8. در حالی که پر کردن پوشش، حذف پا خود را از پد پا و پیستون متوقف خواهد شد.
    9. هنگامی که پیستون را به پایین حرکت می کند در پایین سیلندر، دستگاه به طور خودکار متوقف خواهد شد. سپس کلید معکوس به بالا روشن کردن برای بالا بردن پیستون به بالا.
    10.Repeat بالا روند با شروع از شماره 4 در صورت لزوم.

    نحوه پاک کردن

    1. سیم برق را بکشید این دستگاه قبل از تمیز کردن

    2. حذف سیلندر، پیستون و چاشنی لوله. شستشو دست با آب و صابون و کاملا خشک کنید.

    3. پاک این دستگاه را با یک پارچه مرطوب.




  • قبلی:
  • بعدی:

  • محصولات مرتبط

    

    عضویت در خبرنامه

    ما را دنبال کنید

    • sns03
    • sns02
    • sns01