Meaisín Líonadh Ispíní 3L Stuffer Láimhe

Cur síos achomair:

 


  • FOB Praghas: US 12 - 100 / Píosa
  • Cainníocht Íosta:10 bPíosa/Píosa
  • Soláthar Cumas: 10000 Piece / Píosaí in aghaidh Mí
  • Ábhar:430 cruach dhosmálta
  • Mótar:copar mín
  • Mogalra púdar:breá
  • :
  • Sonraigh Táirge

    Táirge Clibeanna

    Leictreach Sausage Stuffer

     

    Leictreach Sausage Stuffer87

    Leictreach Sausage Stuffer88

    Leictreach Sausage Stuffer88

    Leictreach Sausage Stuffer88

    SÁBHÁILTEACHT BIA

    FAINIC! Tá sé tábhachtach a leanúint na treoirlínte um Shábháilteacht Bia leagtha amach sa  manual. For the most up to date instruction visit the USDA website.

    Tá rialacha bunúsacha a leanúint nuair a láimhseáil bia .

    Tá siad COOK, AR LEITH, CLEAN, agus Chill .

    COOK

    Tá sé ríthábhachtach bia a chócaráil go dtí teocht inmheánach sábháilte chun baictéir atá i láthair scrios. Tá sábháilteacht na hamburgers agus bianna eile a rinneadh le feoil talamh ag fáil a lán de aird lately, agus le cúis mhaith. Nuair a bhíonn feoil talamh, tá an baictéar i láthair ar an dromchla measctha ar fud an meascán talamh. Mura bhfuil an feoil talamh cócaráilte go dtí ar a laghad 160 F go 165 F (71 C to74 C), ní bheidh baictéir a scrios agus níl seans maith go mbeidh tú a fháil tinn.

    Ní gá píosaí soladacha feola cosúil le steaks agus chops tá baictéir contúirteach ar nós E.coli ar an taobh istigh, ionas gur féidir leo a sheirbheáil níos annamh. Fós, ba chóir aon gearrtha mairteola a cooked chuig teocht inmheánach a laghad 145 F (63 C) (meán annamh). Is í an teocht sábháilte d'éanlaithe 180 F (82 C) agus ba cheart laghduithe soladacha de muiceoil a cooked go 160 F (71 C). Ba cheart uibheacha a cooked go maith freisin. Má tá tú ag déanamh meringue nó chos eile go n-úsáideann uibheacha neamhchócaráilte, a cheannach go speisialta uibheacha paistéartha nó úsáid púdar meringue ullmhaithe.

    ★ AR LEITH

    NÍ MÓR bianna a mbeidh a ithe neamhchócaráilte agus bianna a mbeidh a cooked roimh ithe a bheith scartha i gcónaí. Tarlaíonn Tras-éilliú nuair a thagann meats amh nó uibheacha i dteagmháil le bianna a mbeidh a ithe neamhchócaráilte. Is foinse mhór de nimhiú bia. I gcónaí double-wrap gaineamh feoil amh iad a chur ar an tseilf is ísle i refrigerator mar sin níl aon bhealach is féidir súnna drip isteach táirgí úra. Ansin bain úsáid as an meats amh laistigh de 1-2 lá a cheannach, nó reo le haghaidh stórála níos faide Defrost Feoil reoite i refrigerator, ní ar an gcuntar

    Nuair grilling nó cócaireacht meats amh nó iasc, déan cinnte chun an fheoil cooked ar platter glan.

    Ná húsáid an platter céanna a d'úsáid tú chun an bia i gcrích go dtí an grill. Nigh an uirlisí a úsáidtear i grilling tar éis an bia iompaithe don uair dheireanach ar an grill, chomh maith le spatulas agus spúnóga a úsáidtear le haghaidh stir-friochadh nó ag casadh feoil mar cócairí sé.

    Bí cinnte go nigh do lámha tar éis a láimhseáil meats amh nó uibheacha amh. lámha Níochán le galúnach agus uisce, nó ag baint úsáide towelette antibacterial réamh-thaisrítear is gá go hiomlán tar éis duit i dteagmháil léi feoil amh nó uibheacha amh. Gan níocháin lámha agus dromchlaí cé go bhfuil cócaireacht cúis mhór traséilliú.

    ★ CLEAN

    Nigh do lámha agus dromchlaí oibre go minic nuair a bhíonn tú ag cócaireacht. Níochán le galúnach agus uisce te ar feadh 15 soicind, ansin tirim le tuáille páipéar.

    ★ Chill

    Tá bia fuarú an-tábhachtach. An limistéar baolach i gcás ina bhfuil baictéir iolrú idir 40F agus a bheith DE (-17c) nó thíos. riail shimplí: freastal bianna te te, bia fuar fuar. Bain úsáid as miasa nó plátaí te chafing bia a choinneáil te agus é ag fónamh. Úsáid Folcadáin uisce oighir a choinneáil bia fuar fuar. Ná lig aon suí bia ag teocht an tseomra ar feadh níos mó ná 2 uaire an chloig- 1 uair an chloig má tá an teocht chomhthimpeallach 90 F (32 C) nó níos airde. Nuair a phacáil do picnic, déan cinnte go bhfuil na bianna cheana chilled.When a théann siad isteach sa bac inslithe. Ní bheidh an bac fuaraigh bia-é Coinníonn ach fuar bia nuair pacáilte i gceart le leac oighir. Ba chóir bianna bruite te a chur i gcoimeádáin éadomhain agus láithreach cuisnithe ionas fionnuar siad go tapa. Bí cinnte a chur ar bhianna chlúdach tar éis go bhfuil siad cool.

    TABHAIR FAOI DEARA: Special considerations must be made when using venison or other wild game since it can become heavily contaminated during field dressing. Venison is often held at temperatures that could potentially allow bacteria to grow, such as when it is being transported. Refer to the USDA Meat and Poultry Department for further questions or information on meat and food safety.

    FEOLA ROGHNÚ LE hAGHAIDH DHÉANAMH SAUSAGE

    Tá déanamh ispíní chun cinn thar na blianta fada agus glúnta, agus mar thoradh air sin tá cineálacha countless de ispíní féidir leat a dhéanamh ag baint úsáide as na comhábhair bunúsach feola, saill agus cúpla spices.Following go cúramach a chumasc le cúpla treoirlínte simplí a chabhróidh leat a dhéanamh ar an is blaiseadh ispíní is féidir.

    Is féidir aon chineál feola a úsáid le haghaidh a dhéanamh ispíní: muiceoil, mairteoil, bíosún, eilc agus caribou, a dhéanamh fiú antalóp ispíní mór. Tá t tábhachtach á n-ullmhú fiafheola nó meats cluiche dearg eile go Baile Átha Troim na saille ó na feola, mar go mbeidh geir cluiche dearg tum rancid i chomh beag le cúig lá. In ionad na saille le ceachtar muiceoil nó mairteoil saill, ag brath ar an gcineál táirge a bhfuil tú ag déanamh, ag cóimheas de 1 punt (0.5 kg) saille le haghaidh gach £ 4 (1.8 kg) den fheoil géim.

    Beidh an cion saille de do ispíní difear do blas, uigeacht, saintréithe cócaireachta agus seilfré na n do tháirge. Tá an chuid is mó a rinneadh ó thaobh na tráchtála ispíní a bhfuil cion saille de thart ar 20%. Beidh baint úsáide as níos lú ná 12% saill mar thoradh ar ispíní blaiseadh an-tirim, agus úsáid á baint níos mó ná 20% mar thoradh ar ispíní flavorless greamaitheach a bheidh deacair a cócaireacht.

    curing

    Tá sé tábhachtach a leigheas i gceart meats feoil agus éanlaithe a chaomhnú, agus a mhilleadh microorganisms neamh-inmhianaithe ar na dromchlaí fheoil a bheith ina chúis le milleadh bia agus rugadh galair. Tá go leor céimeanna a chabhróidh leis an bpróiseas, lena n-áirítear caitheamh tobac, cócaireacht, a thriomú, fuarú agus an Chomh maith leigheas ingredients.The modhanna is sine ar accomplishing tá sé seo le salann a thabhairt isteach isteach an fheoil. Ní hionann an friotaíocht baictéir a salainn go forleathan i measc cineálacha éagsúla baictéir. Tá an fás ar roinnt baictéir bac ag tiúchan salann chomh híseal agus is 3%, mar shampla, Salmonella, cé go bhfuil cineálacha eile in ann maireachtáil tiúchan salann sa i bhfad níos airde, mar shampla, Staphylococcus. Fortunately, tá an fás orgánach neamh-inmhianaithe go leor gnáth le fáil i feola agus táirgí éineola cured bac ag tiúchan íseal salainn.

    Tá curing nua-aimseartha atá bunaithe ar Níotráití agus tá sé an-eolaíochta. Is é an bealach is fearr chun a chinntiú go curing ceart a cheannach ar cheann de na gníomhairí curing go leor fáil ar bhonn tráchtála ó cheachtar siopa grósaera nó d'búistéir áitiúil. Tá leigheas an-choitianta Prág Púdar, atá ar fáil i dhá chineál (# 1 agus # 2).

    Cásáil

    Tá go leor cineálacha éagsúla de casings atá ar fáil, braitheann an rogha ceart ar rogha pearsanta chomh maith leis an gcineál ispíní is mian leat a dhéanamh. Don chuid is mó ispíní, tá do chuid roghanna nádúrtha nó collagen.Don't ligean ainmneacha amadán tú; nach bhfuil casings collagen a táirge sintéiseacha. Tá siad déanta as craiceann mairteola agus fíocháin eile. Tá casings Collagen aonfhoirmeach i méid agus uigeacht agus a cheangal ar beagnach aon casings preparation.Natural na intestines uaineoil, caoirigh, hogs nó mairteola. Tá siad níos lú aonfhoirmeach i méid agus a cheangal ar ullmhú suntasach. I gcás na cúiseanna, tá níos mó ná 75% de ar bhonn tráchtála ispíní sna Stáit Aontaithe a rinneadh le chásáil collagen. Tá casings neamh-inite fibrous a úsáidtear le haghaidh roinnt cineálacha de ispíní deataithe agus Bologna ann freisin.

    CINEÁLACHA SAUSAGE

    An chuid is mó ispíní i gceann de cheithre chatagóir: Fresh, Deataithe, cócaráilte nó triomaithe. Gach ispíní, seachas triomaithe, a cheangal stórála cuisnithe. Is fo-chatagóir ispíní deataithe neamhchócaráilte ann freisin.

    I measc na ispíní deataithe úr agus neamhchócaráilte, gheobhaidh tú blasanna cosúil le kielbasa nó ispíní sausage.Italian Polainnis, ispíní bricfeasta agus go leor eile. An dá cheangal ispíní deataithe úr agus neamhchócaráilte cócaireachta sula n-itheann agus freisin a cheangal stórála cuisnithe.

    I measc na ispíní deataithe agus cócaráilte salami, Bologna, na madraí te-tóir orthu agus go leor eile ag teastáil caitheamh tobac Roper smokehouse nó smoker. Is féidir leis na struchtúir sa bhaile-tógtha simplí déanta as drumaí miotail nó fiú cuisneoirí d'aois nó is féidir iad a aonaid a mhonaraítear ilchasta. Ispíní An chuid is mó deataithe a warmed roimh ag freastal. Smaoineamh ar a lán daoine go mbeidh ispíní deataithe go deireanach i bhfad níos faide gan milleadh, ach nach bhfuil sé seo fíor. Ba cheart ispíní deataithe mar ispíní úr mar an gcéanna i dtéarmaí stórála.

    a cheangal ar ispíní triomaithe an t-am próiseála is faide, mar go bhfuil siad aer triomaithe thar thréimhse fada ama. Tá roinnt cineálacha de ispíní tirim pepperoni, prosciutto agus ar éagsúlacht na dtáirgí liamhás, díreach tar éis a ainm a lua. Is iad na coinníollacha faoina bhfuil an fheoil triomaithe Ní mór teocht an-exacting, am agus taise go léir monatóireacht chúramach le haghaidh táirge sábháilte agus delicious.

    STÓRÁIL

    Tá sé tábhachtach a mheabhrú go mbeidh a ispíní chailleadh a flavor an níos faide go bhfuil sé stóráilte. Tá sé molta go tú a dhéanamh ach ispíní an oiread agus is a bheidh de dhíth ort ar feadh 4-6 seachtaine. Beidh Fiú ispíní reoite tús blas a chailleadh suntasach tar éis 6 seachtaine. Ba chóir ispíní reoite a leáite go mall i refrigerator roimh chócaireacht nó ag freastal. Beidh leá tapa ar an táirge degrade an blas chomh maith.

    CONAS A ÚSÁID

    1. Cuir an ceap chos i riocht tirim.
    2. Ceangail cumhacht leictreach.
    3. Cas droim ar ais aistriú chuig UP, a ligean an t-aistriú loine go dtí an barr
    4. Tilt an sorcóir agus áit feola sa sorcóir.
    5. Cuir an sorcóir ar ais chuig an bhfráma
    6. Cas athrú DROIM AR AIS go SÍOS agus a bhrú ar an taobh síos ar an ceap coise, mar sin beidh an t-loine tús le teacht síos
    7. Má tá an loine corning síos ró-thapa nó ró-mhall, úsáid an lasc luas (knob) dul i dtaithí ar an luas cuí.
    8. Cé líonadh an chásáil, bain do chos as an ceap chos agus beidh an loine stopadh.
    9. Nuair a ghluaiseann an loine síos ar an bun an sorcóir, beidh an fearas stopadh go huathoibríoch. Ansin cas athrú Droim ar ais go UP a ardú an loine go dtí an barr.
    10.Repeat an bpróiseas thuas ag tosú ag Uimh 4 más gá.

    Conas a ghlanadh

    1. Tarraing amach an phlocóid an meaisín roimh ghlanadh

    2. Bain an sorcóir, loine agus stuffing tube. nigh Hand le uisce gallúnaí agus tirim go maith.

    3. Glan an fearas le ceirt tais.




  • roimhe Seo:
  • Next:

  • Related

    

    Nuachtlitir

    Lean orainn

    • sns03
    • sns02
    • sns01