Manual sosis Stuffer 3L sosis Machine Isi

Katrangan singkat:

 


  • Potongan: US 12 - 100 / Piece
  • Jumlah Pesanan Min:10 Piece / Piece
  • Sumber Kabisan: 10000 Piece / Bagéyan saben Wulan
  • Bahan:430 baja tahan karat
  • Motor:tembaga alus
  • bubuk mesh:nggoleki
  • :
  • Detail produk

    Tags Product

    Electric sosis Stuffer

     

    Electric sosis Stuffer87

    Electric sosis Stuffer88

    Electric sosis Stuffer88

    Electric sosis Stuffer88

    KESELAMATAN PANGAN

    Ati-ati! Penting tindakake pedoman Food Safety mbatesi ing  manual. For the most up to date instruction visit the USDA website.

    Ana aturan dhasar kanggo tindakake nalika nangani pangan .

    Padha COOK, kapisah, Resik, lan hawa anyep .

    MASAK

    Iku wigati kanggo cook pangan kanggo suhu internal aman kanggo numpes bakteri sing saiki. Safety hamburgers lan panganan digawe karo lemah meat wis nampa akèh manungsa waé akhir, lan apik alesan. Nalika meat punika lemah, bakteri saiki ing lumahing punika campuran saindhenging dicampur lemah. Yen lemah meat iki ora masak kanggo ing paling 160 F kanggo 165 F (71 C to74 C), bakteri ora bakal numpes lan boten wonten kasempatan apik bakal lara.

    bêsik ngalangi saka daging kaya steaks lan chops ora duwe bakteri mbebayani kaya E.coli ing nang, supaya padha bisa dadi luwih langka. Isih, sembarang Cut daging sapi kudu masak menyang suhu saka ing paling 145 F (63 C) (medium langka). Ing suhu aman kanggo unggas punika 180 F (82 C) lan ngethok ngalangi saka daging babi kudu masak kanggo 160 F (71 C). Endhog kudu sak tenane masak banget. Yen sampeyan sing nggawe Meringue utawa resep sing ulah endhog uncooked, tuku endhog khusus pasteurized utawa nggunakake disiapake Meringue wêdakakêna.

    ★ kapisah

    Panganan sing bakal dipangan uncooked lan panganan sing bakal mateng, banjur mangan kudu tansah bisa dipisahake. Cross-ketularan occurs nalika daging mentah utawa endhog teka ing kontak karo panganan sing bakal dipangan uncooked. Iki sumber utama saka peracunan pangan. Tansah pindho Lebokake daging mentah Panggonan wedhi ing beting paling ing kulkas supaya ora ana cara jus bisa netes dhateng pametumu seger. Banjur nggunakake daging mentah ing 1-2 dina tuku, utawa beku kanggo panyimpenan maneh defrost daging beku ing kulkas, ora ing counter

    Nalika Grilling utawa masak daging mentah utawa iwak, nggawe manawa kanggo nyeleh meat masak ing platter resik.

    Aja nggunakake platter padha karo sing digunakake kanggo nindakake pangan metu Panggangan. Cuci utensils digunakake ing Grilling sawise pangan wis diuripake kanggo wektu suwene ing Panggangan, uga spatulas lan spoons digunakake kanggo nglakoake-frying utawa ngowahi daging kang koki.

    Priksa manawa kanggo wisuh tangan sawise nangani daging mentah utawa endhog mentahan. Ngumbah tangan karo banyu lan sabun, utawa nggunakake antibacterial towelette wis moistened pancen perlu sampeyan wis kena daging mentah utawa endhog mentahan. Ora ngumbah tangan lan lumahing nalika masak sabab utama saka salib-ketularan.

    ★ Resik

    Wisuh tangan lan karya lumahan seneng nalika sing masak. Ngumbah karo banyu lan sabun anget kanggo ing paling 15 detik, banjur garing karo andhuk kertas.

    ★ Imperial

    Chilling pangan penting banget. Zona bebaya pundi bakteri Multiply iku antarane 40F lan dadi OF (-17c) utawa ing ngisor iki. aturan prasaja: ngawula panganan panas panas, kadhemen kadhemen panganan. Gunakake chafing pasugatan utawa piring panas supaya pangan panas nalika porsi. Gunakake siram banyu es supaya kadhemen kadhemen panganan. Aja supaya sembarang sit pangan ing suhu kamar kanggo luwih saka 2 hours- 1 jam yen suhu sekitar 90 F (32 C) utawa ndhuwur. Nalika packing kanggo piknik, nggawe manawa panganan sing wis chilled.When padha pindhah menyang hamper terisolasi. hamper ora hawa anyep pangan-mung tansah kadhemen pangan nalika mlaku dikempalken karo es. Hot masak panganan kudu diselehake ing kontaner cethek lan langsung refrigerated supaya padha kelangan kanthi cepet. Priksa manawa kanggo panganan tutup sawise padha kelangan.

    CATETAN: Special considerations must be made when using venison or other wild game since it can become heavily contaminated during field dressing. Venison is often held at temperatures that could potentially allow bacteria to grow, such as when it is being transported. Refer to the USDA Meat and Poultry Department for further questions or information on meat and food safety.

    daging pilihan kanggo sosis nggawe

    nggawe sosis wis ngalami évolusi liwat akeh taun lan generasi, lan minangka asil ana jinis kaetung saka sosis sampeyan bisa nggawe nggunakake bahan dhasar daging, lemak lan spices.Following kasebut kanthi teliti, campuran sawetara sing pedoman prasaja sing bakal mbantu nggawe paling ngicipi sosis bisa.

    Sembarang jinis daging bisa digunakake kanggo nggawe sosis: daging babi, daging sapi, bison, Moose lan Caribou, malah antelope nggawe sosis gedhe. t penting nalika nyepakaké venison utawa daging game abang kanggo motong kabeh gajih saka meat, minangka game tallow abang bakal Tum rancid ing sawetara limang dina. Ganti lemak karo salah siji daging babi utawa lemak daging sapi, gumantung ing jinis produk sing nggawe, ing aspek saka 1 pound (0,5 kg) saka lemak kanggo saben 4 mina (1.8 kg) saka daging.

    Gajih sosis bakal mengaruhi rasa, susunan, ciri lan gesang beting produk masak. Paling digawe iklan sosis wis isi lemak saka bab 20%. Nggunakake kurang saka 12% lemak bakal kasil banget garing ngicipi sosis, nalika nggunakake luwih saka 20% awet flavorless sosis caket sing bakal angel kanggo cook.

    ngruwat

    Iku penting kanggo mlaku ngobati daging kanggo ngreksa meat lan unggas, lan numpes mikroorganisme undesirable ing meat lumahan sing sabab spoilage lan penyakit pangan lair. Ana akeh langkah sing bantuan ing proses iki, kalebu udud, masak, pangatusan, chilling lan Kajaba saka tamba ingredients.The liya paling tuwa saka accomplishing iki dening ngenalke uyah menyang meat. Ing resistance saka bakteri kanggo uyah beda-beda gumantung digunakake antarane macem-macem jinis bakteri. Wutah saka bakteri wis isin dening konsentrasi uyah kurang 3%, contone, Salmonella, déné jinis sing bisa kanggo urip ing konsentrasi uyah luwih dhuwur, contone, Staphylococcus. Begjanipun, ing wutah organisme undesirable ketemu normal ing meat lan unggas produk nambani wis isin ing kurang konsentrasi uyah.

    ngruwat Modern adhedhasar Nitrates lan banget ngelmu. Cara paling apik kanggo mesthekake ngruwat tepat kanggo tuku siji saka akeh agen ngruwat iklan kasedhiya saka salah siji toko Grosir utawa Butcher lokal. A tamba banget umum Prague Powder, sing kasedhiya ing loro jinis (# 1 lan # 2).

    CASING

    Ana akeh beda jinis casings kasedhiya, pilihan tengen gumantung pilihan pribadi uga jinis sosis sampeyan pengin nggawe. Kanggo paling sausages, pilihanipun alam utawa collagen.Don't supaya jeneng wong bodho; casings kolagen ora produk gawean. Lagi digawe saka kulit sapi lan jaringan liya. Collagen casings sing seragam ing ukuran lan tektur lan mbutuhake meh casings preparation.Natural sing usus wedhus wedhus, hogs utawa daging sapi. Padha kurang seragam ing ukuran lan mbutuhake preparation substansial. Kanggo alasan, luwih saka 75% saka digawe iklan sosis ing AS digawe karo casing kolagen. Ana uga casings non-becik ditonton fibrous sing digunakake kanggo sawetara varieties saka sosis asap lan bologna.

    Jinis sosis

    Paling sausages tumiba siji saka papat kategori: Fresh, Smoked, Masak utawa Dried. Kabeh sausages, kajaba pepe, mbutuhake panyimpenan refrigerated. Ana uga sub-kategori sosis asap uncooked.

    Antarane seger lan uncooked sosis asap, sampeyan bakal nemokake roso kayata kielbasa utawa sosis sausage.Italian Polandia, sarapan sosis lan akeh liyane. Loro seger lan sosis asap uncooked mbutuhake masak sadurunge mangan lan uga mbutuhake refrigerated panyimpenan.

    Garang lan masak sausages kalebu salami, bologna, tau-populer panas asu lan akeh wong Roper udud mbutuhake smokehouse utawa perokok. Iki bisa dadi prasaja ngarep-dibangun struktur digawe saka drum logam utawa malah kulkas lawas utawa padha bisa dadi njlimet Unit diprodhuksi. sausages paling garang sing warmed sadurunge porsi. Akeh wong sing sosis garang bakal punika akeh maneh tanpa spoilage, nanging iki ora bener. sosis asap kudu dianggep padha sosis seger ing syarat-syarat panyimpenan.

    sausages pepe mbutuhake wektu Processing paling dawa, lagi online pepe nganti suwe wektu. Sawetara jinis sausages garing pepperoni, prosciutto lan macem-macem produk Ham, mung kanggo sawetara jeneng. Kondisi ing kang meat pepe sing banget exacting suhu, wektu lan asor kudu kasebut kanthi teliti, teliti kanggo produk aman lan éca.

    STORAGE

    Penting, kanggo elinga sosis sing bakal ilang asiné maneh sing wis disimpen. Apike sing mung nggawe akeh sosis sing kudu kanggo 4-6 minggu. Malah sosis beku bakal wiwiti roso kelangan noticeably sawise 6 minggu. sosis Frozen kudu thawed alon ing kulkas sadurunge masak utawa porsi. thawing cepet prodhuk degrade rasa uga.

    CARA Panganggone

    1. Place pad mlaku ing posisi garing.
    2. Sambungake daya listrik.
    3. Nguripake ngalih mbalikke kanggo UP, supaya ing piston pindhah menyang ndhuwur
    4. Tilt ing silinder lan Panggonan meat ing silinder.
    5. Place mburi silinder menyang pigura
    6. Aktifake mbalikke ngalih kanggo mudhun lan push sisih mudhun saka pad mlaku, supaya piston bakal miwiti teka mudhun
    7. Yen piston punika corning mudhun banget cepet banget utawa alon, nggunakake ngalih kacepetan (kenop) kanggo nyetel kanggo kacepetan cocok.
    8. Nalika Isi mbungkus, mbusak mlaku saka pad mlaku lan piston bakal mungkasi.
    9. Nalika piston gerakane mudhun ing ngisor slinder, perabot bakal mungkasi kanthi otomatis. Banjur nguripake ngalih malik kanggo UP kanggo mundhakaken piston menyang ndhuwur.
    10.Repeat ndhuwur proses miwiti ing No. 4 yen perlu.

    CARA Resik

    1. Unplug mesin iki sadurunge cleaning

    2. Copot silinder, piston lan stuffing tube. Hand wisuh karo banyu soapy lan garing sak tenane.

    3. Ngresiki perabot iki karo gombal lembab.




  • Previous:
  • Next:

  • Related Produk

    

    newsletter

    Tindakake kita

    • sns03
    • sns02
    • sns01