Қолмен Шұжық жабдықтаумен 3L шұжық толтыру Machine

Қысқаша сипаттамасы:

 


  • FOB Бағасы: АҚШ 12 - 100 / Дана
  • Min.order саны: 10 дана/дана
  • Жеткізу қабілеті: айына 10000 дана / дана
  • Материал:430 баспайтын болат
  • Мотор:ұсақ мыс
  • Ұнтақ тор:жақсы
  • :
  • Бөлшекті өнім

    Өнім Тегтер

    Электр шұжық жабдықтаумен

     

    Электр шұжық Stuffer87

    Электр шұжық Stuffer88

    Электр шұжық Stuffer88

    Электр шұжық Stuffer88

    АЗЫҚ-ТҮЛІК ҚАУІПСІЗДІГІ

    ЕСКЕРТУ! Бұл айтылған Азық-түлік қауіпсіздігі нұсқауларды маңызды  manual. For the most up to date instruction visit the USDA website.

    Азық-түлік өңдеу кезінде ұстануға негізгі ережелері бар .

    Олар бөлек COOK, таза, және CHILL болып табылады .

    Пісіру

    Бұл бар бактериялар жоюға қауіпсіз ішкі температураға дейін тағам дайындау үшін өте маңызды болды. гамбургер мен жер ет жасалған басқа да тамақ өнімдері қауіпсіздігі, соңғы уақытта көп көңіл қабылдау, және жақсы себеппен бар болатын. Ет жер болса, бетіндегі бактерияларды осы жер қоспасы бойы араластырады. Бұл жер ет 165 F (C to74 71 С) кем дегенде 160 F үшін дайындалған емес болса, бактериялар жойылған жоқ болады және сіз ауырып алады жақсы мүмкіндігі бар.

    стейк және жаншылған сияқты ет Қатты дана ішіндегі E.coli сияқты қауіпті бактериялар жоқ, сондықтан олар көп сирек берілуі мүмкін. Дегенмен, кез келген сиыр кесілген кем дегенде 145 F ішкі температурасы (63 C) (сирек орта) үшін дайындалған болуы тиіс. құс қауіпсіз температура 180 F (82 C) болып табылады және шошқа етін қатты кесіп 160 F (71 С) дайындалған болуы тиіс. Жұмыртқа мұқият тым пісіру керек. Егер сіз безе немесе басқа рецепт пайдалану шикі жұмыртқа деп қабылдау болса, арнайы пастерленген жұмыртқа сатып алуға немесе дайын безе ұнтақ пайдаланыңыз.

    ★ БӨЛЕК

    шикі жеп болады Foods тиіс және ӘРҚАШАН бөлінуі тамақтанар алдында дайындалған болады тағамдар. шикізат ет немесе жұмыртқа шикі жеп болады азық-түлік тиіп кезде кросс-ластану орын алады. Бұл азық-түлік улану негізгі көзі болып табылады. шырындар жаңа өнімдердің үстіне тамып болады ешқандай жолы жоқ, сондықтан әрқашан тоңазытқышта төменгі сөреде шикізат ет құм оларға орын екі рет орап. Содан кейін сөрелерінде сатып алу 1-2 күн ішінде шикізат ет пайдалануға немесе тоңазытқышта ұзағырақ сақтау жібіту мұздатылған ет үшін қатып емес,

    шикізат ет немесе балық гриль немесе пісірген кезде, таза табаққа салып, қызға дайындалған ет орналастыру тексеріңіз.

    Сіз гриль тамақты жүзеге асыру үшін пайдаланылатын бірдей тағам пайдаланбаңыз. Жуу азық-түлік, ол дайындайды, сондай-ақ spatulas және қасықтар араластырып отырып қуыруға немесе бұрап ет үшін пайдаланылатын, гриль соңғы рет қосқаннан кейін гриль пайдаланылатын ыдыс.

    шикі ет немесе шикі жұмыртқа өңдеу кейін қолыңызды жуып көз жеткізіңіз. Сіз шикі ет немесе шикі жұмыртқа қозғады кейін сабынды сумен, немесе алдын ала суланған бактерияға қарсы towelette пайдалана отырып қолды жууға мүлдем қажет. дайындау кезінде қолды және беттерін жуу емес қиылысатын ластанудың негізгі себебі болып табылады.

    CLEAN ★

    Сіз пісірген кезде қолыңызды және жұмысты жуыңыз бетінің жиі. Содан кейін кем дегенде 15 секунд сабын мен жылы сумен жуу, қағаз сүлгімен құрғатыңыз.

    ★ CHILL

    азық-түлік суықта өте маңызды болып табылады. бактериялар Көбейту 40F арасындағы және (-17c) немесе төмен болуы қауіп аймағы. Қарапайым ереже: ыстық тамақ өнімдері ыстық, суық тағамдар суық күйінде ұсыныңыз. қызмет көрсететін, ал ыстық тағамды сақтауға тағамдарды немесе ыстық табақшаларды тозу пайдалану. Пайдалану суық суық тағамдарды сақтауға мұз су ванналар. Қоршаған ортаның температурасы 90 F (32 C) немесе одан жоғары болса, 2-ден көп hours- 1 сағат бөлме температурасында кез келген азық-түлік отыруға мүмкіндік береді болмайды. Жаз орау кезінде көз тағамдар олар оқшауланған Hamper кіріп қазірдің өзінде chilled.When болып табылады жеткізіңіз. дұрыс мұз буып кезде кедергі Chill азық-бұл жай ғана азық-түлік суық сақтайды емес. Ыстық тағамдар таяз контейнерлер орналастырылған және бірден олар тез суытып, сондықтан есепшот керек пісірілген. олар салқын кейін қақпақ тамақ көз жеткізіңіз.

    ЕСКЕРІМ: Special considerations must be made when using venison or other wild game since it can become heavily contaminated during field dressing. Venison is often held at temperatures that could potentially allow bacteria to grow, such as when it is being transported. Refer to the USDA Meat and Poultry Department for further questions or information on meat and food safety.

    ЖАСАУДЫ шұжық ет ТАҢДАУ

    Шұжық қабылдау көптеген жылдар мен ұрпақ бойы дамыды, және нәтижесінде сіз еттің негізгі ингредиенттерді қолдану арқылы жасауға болады шұжық сансыз түрлері бар, май және бірнеше мұқият аралас spices.Following сіз жасауға көмектеседі, бірнеше қарапайым ережелерді болып табылады ықтимал үздік дәм шұжық.

    ет Кез келген түрі шұжық жасау үшін пайдалануға болады: шошқа, сиыр еті, бизон, бұғылар мен карибу, тіпті бөкен үлкен шұжық жасайды. қызыл ойын май бес күн ретінде бірнеше ретінде прогорклое кванттық болады, ет барлық май кесуге оленина немесе басқа қызыл ойын ет дайындау кезінде т маңызды болып табылады. Сіз ойын ет әрбір 4 фунт (1,8 кг) үшін 1 фунт май (0,5 кг) қатынасында, қабылдау өнімнің түріне байланысты, шошқа немесе сиыр май, не бар май ауыстырыңыз.

    Сіздің шұжық майлылығы сіздің өнімнің сипаттамаларын және жарамдылық мерзімін пісіру, құрылымын дәмі әсер етеді. Ең коммерциялық шұжық 20 жуық% май мазмұны құрады. 20% астам пайдаланып дайындауға қиын болады жабысқақ безвкусна шұжық әкелуі мүмкін, ал кем дегенде 12% май пайдалану, өте шұжық дәм кептіруге әкеледі.

    қатайтылған

    Ол дұрыс ет және құс етін сақтауға ет емдеуге маңызды болып табылады, және ет жағымсыз микроорганизмдер жоюға деген себебі бұзылуды және азық-түлік дүниеге ауруларды беттері. осы жолда емдеу ingredients.The көне құралдарын темекі шегудің, соның ішінде осы процеске көмек, пісіру, кептіру, салқындату және қосымша ет ішіне тұз енгізу болып табылады, бұл көптеген қадамдар бар. тұз бактериялардың төзімділігі бактериялар түрлі түрлері арасында кеңінен өзгереді. басқа да түрлері әлдеқайда жоғары тұз концентрациясы аман қабілетті ал кейбір бактериялардың өсуі Salmonella Staphylococcus, мысалы, мысалы 3%, сондай-ақ төмен тұз ингибируются шоғырлануы болып табылады. Бақытымызға орай, сауығып ет және құс өнімдерін көптеген жағымсыз организмдердің өсуі қалыпты табылған тұз төмен шоғырлануы қиындауы.

    Қазіргі заманғы қатаю Нитраттар негізделген және өте ғылыми болып табылады. қатаю процесіне қамтамасыз ету үшін ең жақсы жолы азық-түлік дүкенінде немесе жергілікті ет кез келген көптеген коммерциялық қолжетімді қатайтылған агенттердің бір сатып алу болып табылады. Өте жиі кездесетін емдеу екі түрі (# # 1 және 2) қол жетімді Прага Опа, болып табылады.

    қабықшасы

    қолда бар корпусының көптеген әр түрлі түрлері бар, дұрыс таңдау жеке артықшылық, сондай-ақ, сіз жасауға тілеймін шұжық түріне байланысты. Ең шұжық үшін, сіздің таңдау табиғи немесе collagen.Don't болып атаулары дурачить сізді; коллаген қаптың синтетикалық өнім емес. Олар сиыр тері және басқа тіндердің жасалған. Коллаген корпус мөлшері мен құрылымды бірыңғай болып табылады және іс жүзінде ешқандай preparation.Natural қаптың қозы, қой, қошқарларды немесе сиыр еті ішек болып талап етеді. Олар өлшемі кем бірыңғай болып табылады және елеулі дайындық талап етеді. Сол себептермен, АҚШ-та коммерциялық жасалған шұжық 75% астам коллаген корпусының отырып жүзеге асырылады. қақталған шұжықтар және Болонья кейбір сорттарын үшін пайдаланылады талшықты емес тағамдық қаптың, сондай-ақ бар.

    шұжық ТҮРЛЕРІ

    Балғын, ысталған, пісірілген немесе кептірілген: Ең шұжық төрт санаттарын бір түсіп. Барлық шұжық, кептірілген қоспағанда, есепшот сақтау талап етеді. шикі ысталған шұжық қосалқы санаты, сондай-ақ бар.

    жаңа піскен және шикі қақталған шұжықтар арасында, сіз kielbasa немесе поляк sausage.Italian шұжық, таңғы шұжық және басқа да көптеген сияқты хош табасыз. жаңа піскен және шикі қақталған шұжықтар Екі жеп, сондай-ақ есепшот сақтауды талап бұрын пісіру талап етеді.

    Ысталған және пісірілген шұжықтар шылым шегу Roper салями, Болонья, бұрын-соңды танымал ыстық иттер және көптеген басқалары Smokehouse немесе шылым талап қамтиды. Бұл металл бөшкелер немесе тіпті ескі тоңазытқыштар жасалған қарапайым үй-салынды құрылымдар болуы мүмкін немесе олар күрделі өндірілетін бірлік болуы мүмкін. Ең ысталған шұжық қызмет көрсететін бұрын жылытылған жатыр. Көптеген адамдар ысталған шұжық бүлінген жоқ әлдеқайда ұзағырақ болады деп ойлаймын, бірақ бұл дұрыс емес. Қақталған шұжықтар сақтау тұрғысынан жаңа піскен шұжық бірдей қарастырылуы тиіс.

    олар әуе ұзақ уақыт кезеңі ішінде кептірілген ретінде кептірілген шұжық, ең ұзын өңдеу уақытты талап етеді. құрғақ шұжық кейбір түрлері ғана бірнеше атауға, пепперони, прошутто және ветчина өнімдерінің алуан болып табылады. Ет кептірілген асырылатын жағдайлар өте температурасын талап етіледі, уақыт пен ылғалдылығы барлық мұқият қауіпсіз және дәмді өнім үшін бақылануы тиіс.

    САҚТАУ

    Ол шұжық, ол сақталады деп ұзағырақ оның дәмі жоғалтады екенін есте маңызды. Ол сізге тек сіз 4-6 апта қажет болады ретінде көп шұжықтар сияқты жасауға ұсынылады. Тіпті мұздатылған шұжық 6 аптадан кейін айтарлықтай жоғалтады дәмі бастайды. Мұздатылған шұжық пісіру немесе қызмет көрсететін бұрын тоңазытқышта баяу жібітіп тиіс. өнімнің Жылдам еру құдықтан ретінде дәмі нашарлатады.

    ҚАЛАЙ TO ПАЙДАЛАНУ

    Құрғақ күйде 1. орны табан төсемесін.
    2. Connect электр.
    3. басына поршеньді көшетін дейін кері қосқышын қосыңыз
    цилиндрде цилиндр және орны ет Tilt 4..
    5. орны кадрға туралы цилиндр кері
    поршенді төмен келіп бастайды, сондықтан, төмен кері қосқышын қосыңыз және жаяу тақтаның төмен жағын итеріп 6.
    поршеньді төмен тым жылдам немесе тым баяу Corning болса, 7. пайдалану жылдамдығы қосқыш тиісті жылдамдығы реттеуге (тұтқасы).
    8. корпусын толтыру кезде, жаяу алаңынан аяғыңызды алып тастау және поршеньді тоқтайды.
    9. поршень, цилиндр түбіне жылжытады кезде, құрылғы автоматты түрде тоқтайды. Содан кейін жоғарғы поршень көтеруге дейін кері қосқышын қосыңыз.
    Қажет болған жағдайда № 4 бастап процесінде жоғарыда 10.Repeat.

    ҚАЛАЙ таза

    Тазалау бұрын 1. Электр желісінен ажыратыңыз бұл машина

    цилиндр Поршеньдік және салмасы түтікшесін алып тастаңыз 2.. сабынды сумен мұқият құрғатыңыз бар Қол жуу.

    3. Таза дымқыл шүберекпен Бұл құрылғы.




  • алдыңғы:
  • Келесі:

  • қосымша тауарлар

    

    Ақпараттық бюллетень

    Бізге жазылыңыздар

    • sns03
    • sns02
    • sns01