ಮ್ಯಾನುಯಲ್ ಸಾಸೇಜ್ ಪೂರಕ 3L ಸಾಸೇಜ್ ತುಂಬುವ ಯಂತ್ರ

ಸಣ್ಣ ವಿವರಣೆ:

 


  • ಮೋಸಮಾಡು ಬೆಲೆ: US 12 - 100 / ಪೀಸ್
  • Min.Order ಪ್ರಮಾಣ: 10 ಪೀಸ್/ಪೀಸ್
  • ಪೂರೈಕೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ: 10000 ಪೀಸ್ / ತಿಂಗಳ ಪ್ರತಿ ಪೀಸಸ್
  • ವಸ್ತು:430 ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್
  • ಮೋಟಾರ್:ಉತ್ತಮ ತಾಮ್ರ
  • ಪೌಡರ್ ಮೆಶ್:ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ
  • :
  • ಉತ್ಪನ್ನ ವಿವರ

    ಉತ್ಪನ್ನ ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು

    ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸಾಸೇಜ್ ಪೂರಕ

     

    ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸಾಸೇಜ್ Stuffer87

    ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸಾಸೇಜ್ Stuffer88

    ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸಾಸೇಜ್ Stuffer88

    ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸಾಸೇಜ್ Stuffer88

    ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ

    ಎಚ್ಚರಿಕೆ! ಈ ವಿವರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನಗಳು ಅನುಸರಿಸಲು ಮುಖ್ಯ  manual. For the most up to date instruction visit the USDA website.

    ಆಹಾರ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕಾದರೆ ಅನುಸರಿಸಲು ಮೂಲಭೂತ ನಿಯಮಗಳಿವೆ .

    ಅವರು ಅಡುಗೆ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ, ಕ್ಲೀನ್, ಮತ್ತು ಚಿಲ್ ಇವೆ .

    ಕುಕ್

    ಇದು ಇರುವುದನ್ನು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ನಾಶ ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಂತರಿಕ ತಾಪಮಾನ ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಹ್ಯಾಮ್ಬರ್ಗರ್ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಇತರ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಗಮನ ಬಹಳಷ್ಟು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಕಾರಣವನ್ನು ಜೊತೆ ಮಾಡಿದೆ. ಯಾವಾಗ ಮಾಂಸದ ಮೈದಾನವಾಗಿದೆ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮೇಲ್ಮೆಯಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಮಿಶ್ರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ವ್ಯಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಕನಿಷ್ಠ 160 ಎಫ್ 165 ಎಫ್ (71 ಸಿ ಸಿ to74) ಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಇದ್ದರೆ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ನಾಶ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶ ನೀವು ಕಾಯಿಲೆ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ ಇಲ್ಲ.

    steaks ಮತ್ತು ಚಾಪ್ಸ್ ತರಹದ ಮಾಂಸ ಆಫ್ ಸಾಲಿಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಕೆಲವೊಂದು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಳಗೆ .ಕೊಲಿ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಇನ್ನೂ, ಯಾವುದೇ ದನದ ಕಟ್ ಕನಿಷ್ಠ 145 ಎಫ್ (63 ಸಿ) (ಮಧ್ಯಮ ಅಪರೂಪದ) ಆಂತರಿಕ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಸುರಕ್ಷಿತ ತಾಪಮಾನ 180 ಎಫ್ (82 ಸಿ) ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಘನ ಕಡಿತ 160 ಎಫ್ (71 ಸಿ) ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು ಆಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಪಾಕ ಮಾಡುವ ವೇಳೆ ಆ ಬಳಕೆಗಳು ಬೇಯಿಸದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪಾಶ್ಚೀಕರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಖರೀದಿ ಅಥವಾ ತಯಾರಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ.

    ★ ಪ್ರತ್ಯೇಕ

    ಎಂದು ತಿನ್ನುವ ಯಾವಾಗಲೂ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳು ಆ ಬೇಯಿಸದ ತಿನ್ನಬಹುದು ಫುಡ್ಸ್. ಹಸಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆ ಆ ಬೇಯಿಸದ ತಿನ್ನಬಹುದು ಆಹಾರಗಳು ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಅಡ್ಡ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರ ಕಲುಷಿತಗೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಡಬಲ್ ಸುತ್ತು ಹಸಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮರಳಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ರಸವನ್ನು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೇಲೆ ಜಿನುಗುವಿಕೆ ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಹಸಿ ಮಾಂಸ ಖರೀದಿ 1-2 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲದ ಕೌಂಟರ್ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ ಅಥವಾ ಮುಂದೆ ಶೇಖರಣಾ ತೆಗೆದುಹಾಕು ಫ್ರೀಜ್

    ಅವನ್ನು ಹಸಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಇರಿಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

    ನೀವು ಗ್ರಿಲ್ ಆಹಾರ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅದೇ ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಬಳಸಬೇಡಿ. ನಂತರ ಆಹಾರ ಗ್ರಿಲ್ ರಂದು ಕೊನೆಯ ಬಾರಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಹುರಿಯಲು ಅಥವಾ ಕುಕ್ಸ್ ಮಾಂಸ ಟರ್ನಿಂಗ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ spatulas ಮತ್ತು ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಗೂ ತಿರುಗಿಸಿದಾಗ ಅವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲು.

    ಹಸಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನಿಭಾಯಿಸಲು ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಲುಪಿದ್ದಾರೆ ನಂತರ ಸಾಬೂನು ಮತ್ತು ನೀರು, ಅಥವಾ ಮೊದಲೇ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ಜೀವಿರೋಧಿ towelette ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕೈ ತೊಳೆಯುವ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಗತ್ಯ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಕೈ ಮೇಲ್ಮೈ ವಾಷಿಂಗ್ ಅಲ್ಲ ಅಡ್ಡ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

    ★ ಕ್ಲೀನ್

    ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಾಡಿದಾಗ ಮೇಲ್ಮೈ. ಸಾಬೂನು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯುವ, ನಂತರ ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಒಣಗಲು.

    ★ ಚಿಲ್

    ಆಹಾರ Chilling ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಅಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಗುಣಿಸಿ 40F ನಡುವೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ (-17c) ಆಫ್ ಅಥವಾ ಅಪಾಯ ವಲಯ. ಸರಳ ನಿಯಮ: ಬಿಸಿ ಆಹಾರಗಳು ಬಿಸಿ ಸೇವೆ, ತಂಪು ತಂಪು FOODS. ವಿತರಿಸುವಾಗ ಆಹಾರ ಬಿಸಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬೇಸತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಬಳಸಿ. ಬಳಸಿ ಐಸ್ ನೀರು ಸ್ನಾನ ತಂಪು ತಂಪು FOODS ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ತಾಪಮಾನ 90 ಎಫ್ (32 ಸಿ) ಅಥವಾ ಮೇಲೆ ವೇಳೆ ಹೆಚ್ಚು 2 ಅವರ್ಸ್ 1 ಗಂಟೆ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಕುಳಿತು ಅವಕಾಶ ನೆವರ್. ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್, ಅವರು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರಬೇಕು ಅಡೆತಡೆ ಹೋಗಿ chilled.When ಖಚಿತವಾಗಿ ಆಹಾರಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾಡಲು. ಅಡೆತಡೆ ಆಹಾರ ಇದು ತಣ್ಣಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಸರಿಯಾಗಿ ಐಸ್ ತುಂಬಿದ ಕೇವಲ ಆಹಾರ ಶೀತ ಇಡುತ್ತದೆ. ಹಾಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವು ವೇಗವಾಗಿ ತಂಪು ಆದ್ದರಿಂದ ತಕ್ಷಣ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ. ಅವರು ಅದ್ಭುತ ನಂತರ ಕವರ್ ಆಹಾರಗಳು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

    ಗಮನಿಸಿ: Special considerations must be made when using venison or other wild game since it can become heavily contaminated during field dressing. Venison is often held at temperatures that could potentially allow bacteria to grow, such as when it is being transported. Refer to the USDA Meat and Poultry Department for further questions or information on meat and food safety.

    ಮಾಂಸ ಸೆಲೆಕ್ಷನ್ ಸಾಸೇಜ್ ಮಾಡುವಿಕೆಯು ಫಾರ್

    ಸಾಸೇಜ್ ಮಾಡುವಿಕೆಯು ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳು ಮತ್ತು ತಲೆಮಾರುಗಳಿಂದ ಪ್ರಕಟವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇವೆ ನೀವು ಮಾಂಸ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಿತ spices.Following ಮೂಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮಾಡಬಹುದು ಸಾಸೇಜ್ ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ರೀತಿಯ ನೀವು ಸಹಾಯ ಎಂದು ಕೆಲವು ಸರಳ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ ಮಾಡಿದೆ ಉತ್ತಮ ಸಾಸೇಜ್ ಸಾಧ್ಯ ರುಚಿಯ.

    ಮಾಂಸದ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಾಡಬಹುದು ಸಾಸೇಜ್ ಮಾಡುವ ಉಪಯೋಗಿಸಬಹುದಾಗಿತ್ತು ಹಂದಿ, ದನ, ಕಾಡೆಮ್ಮೆ, ಮೂಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯರಿಬೌ, ಸಹ ಹುಲ್ಲೆ ಮಹಾನ್ ಸಾಸೇಜ್ ಮಾಡಲು. ಕೆಂಪು ಆಟದ ಕೊಬ್ಬು ಕೆಲವು ಐದು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕಮಟು ತುಮ್ ಎಂದು, ಮಾಂಸ ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಲು ಜಿಂಕೆ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಇತರ ಕೆಂಪು ಆಟದ ಮಾಂಸ ಟಿ ಮುಖ್ಯ. ಕೊಬ್ಬು ಎರಡೂ ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಕೊಬ್ಬು, ಪ್ರತಿ 4 ಪೌಂಡ್ (1.8 ಕೆಜಿ) ಆಟದ ಮಾಂಸ 1 ಪೌಂಡ್ (0.5 ಕೆಜಿ) ಕೊಬ್ಬಿನ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಾದರಿ ಆಧರಿಸಿ ಬದಲಾಯಿಸಿ.

    ನಿಮ್ಮ ಸಾಸೇಜ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಡು, ರುಚಿ, ವಿನ್ಯಾಸ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವಾಣಿಜ್ಯ ಮಾಡಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಸುಮಾರು 20% ನಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕಡಿಮೆ 12% ಕೊಬ್ಬು ಬಳಸಿ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಬಹಳ ಹೆಚ್ಚು 20% ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದರೂ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ ಎಂದು ಒಂದು ಜಿಗುಟಾದ flavorless ಸಾಸೇಜ್ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಸೇಜ್ ರುಚಿಯ ಒಣಗಲು.

    ಕ್ಯೂರಿಂಗ್

    ಇದು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಮಾಂಸ ಗುಣಪಡಿಸಲು, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಎಂದು ಕಾರಣ ಹಾಳುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಜನನ ರೋಗಗಳ ಮೇಲ್ಮೈ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ನಾಶ ಮುಖ್ಯ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಧೂಮಪಾನ ಅಡುಗೆ, ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುವುದು ಹಾಗೂ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ingredients.The ಜೊತೆಗೆ ಈ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಹಳೆಯ ಸಾಧನವಾಗಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಹಾಯ ಮಾಂಸಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಎಂದು ಅನೇಕ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು. ಉಪ್ಪು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಪ್ರತಿರೋಧ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿವಿಧ ನಡುವೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಲವಣ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳನ್ನು ಮೂಲಕ ಕಡಿಮೆ ಇತರ ವಿಧಗಳು, ಉದಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಲವಣ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳನ್ನು ಬದುಕಲು ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಸ್ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ, 3%, ಉದಾ, ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲ ಮಾಹಿತಿ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಜೀವಿಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಫೌಂಡ್ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

    ಆಧುನಿಕ ಕ್ಯೂರಿಂಗ್ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಆಧಾರಿತ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಇದೆ. ಸರಿಯಾದ ಕ್ಯೂರಿಂಗ್ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಮಾಂಸದ ಇಲ್ಲವೇ ಅನೇಕ ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಕ್ಯೂರಿಂಗ್ ಎಜೆಂಟ್ನ ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳುವುದು. ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಎರಡು ರೀತಿಯ (# 1 ಮತ್ತು # 2) ಲಭ್ಯವಿದೆ ಪ್ರೇಗ್ ಪೌಡರ್, ಆಗಿದೆ.

    ಕವಚವನ್ನು

    ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹೊರಕವಚಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಇವೆ, ಸರಿಯಾದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆ ಹಾಗೆಯೇ ನೀವು ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ಸಾಸೇಜ್ ಬಗೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ಸಾಸೇಜ್ಗಳ, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಥವಾ collagen.Don't ಹೆಸರುಗಳು ನೀವು ಮರುಳು ಅವಕಾಶ; ಕಾಲಜನ್ ಹೊರಕವಚಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕೃತಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಲ್ಲ. ದನದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಲಜನ್ ಹೊರಕವಚಗಳನ್ನು ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪತೆಯಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು preparation.Natural ಹೊರಕವಚಗಳನ್ನು ಕುರಿ, ಕುರಿ, ಹಂದಿ ಸಾಕಾಣಿಕೆ ಅಥವಾ ದನದ ಕರುಳು ಬಹುತೇಕ ಯಾವುದೇ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗಣನೀಯ ತಯಾರಿಯು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಅಮೇರಿಕಾದ ರಲ್ಲಿ ವಾಣಿಜ್ಯ ಮಾಡಿದ ಸಾಸೇಜ್ 75% ಕಾಲಜನ್ ಕವಚವನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೊಲೊಗ್ನ ಕೆಲವು ಬಗೆಯ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಂತು ಖಾದ್ಯವಲ್ಲದ ಹೊರಕವಚಗಳನ್ನು ಇವೆ.

    ಸಾಸೇಜ್ ವಿಧಗಳು

    ತಾಜಾ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ: ಸಾಸೇಜ್ಗಳ ನಾಲ್ಕು ವಿಭಾಗಗಳು ಒಂದು ಸೇರುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಬೇಯಿಸದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಉಪ-ವರ್ಗ ಕೂಡ ಇದೆ.

    ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ನಡುವೆ, ನೀವು ಕೈಲ್ಬಸ ಅಥವಾ ಪೋಲಿಷ್ sausage.Italian ಸಾಸೇಜ್, ಉಪಹಾರ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಅನೇಕರು ಅಂತಹ ಸುವಾಸನೆ ಕಾಣಬಹುದು. ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಸಂಗ್ರಹ ಅಗತ್ಯ.

    ರೋಪರ್ ಧೂಮಪಾನದ ಒಂದು smokehouse ಅಥವಾ ಧೂಮಪಾನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಸಲಾಮಿ, ಬೊಲೊಗ್ನ, ನಿತ್ಯ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅನೇಕರು. ಈ ಅಥವಾ ಮೆಟಲ್ ಡ್ರಮ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸರಳ ಮನೆ ನಿರ್ಮಿತ ರಚನೆಗಳಿಗೆ ಹಳೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅಥವಾ ಮಾಡಬಹುದು ಅವರು ತಯಾರಿಸಿದ ಘಟಕಗಳು ವಿವರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ. ಅನೇಕ ಜನರು ಒಂದು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಹಾಳಾಗದಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ಬಾಳಿಕೆ ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಆದರೆ ಇದು ಸತ್ಯವಲ್ಲ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಸಂಗ್ರಹ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಸಾಸೇಜ್ ಅದೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಬೇಕು.

    ಅವರು ದೀರ್ಘ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಗಾಳಿಗೆ ಇವೆ ಮೊದಲಾದ ಒಣಗಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಉದ್ದದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಒಣಗಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕೆಲವೇ ಹೆಸರಿಸಲು, ಪೆಪ್ಪೆರೋನಿ, ಪ್ರಾಸಿಕ್ಯುಟೊ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವಿಧ ಇವೆ. ಮಾಂಸ ಒಣಗಿದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ನಿರ್ಬಂಧಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಉಷ್ಣತೆ, ಸಮಯ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು.

    ಸಂಗ್ರಹಣೆ

    ಇದು ಸಾಸೇಜ್ ಮುಂದೆ ಬಂಧಿಯಾಗಿರುವ ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ನೆನಪಿಡುವ ಮುಖ್ಯ. ನೀವು 4-6 ವಾರಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಮಾತ್ರ ತುಂಬಾ ಸಾಸೇಜ್ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ 6 ​​ವಾರಗಳ ನಂತರ ಸೋಲು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆರಂಭವಾಗುವುದು. ಘನೀಕೃತ ಸಾಸೇಜ್ ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ thawed ಮಾಡಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನದ ತ್ವರಿತ ಕರಗಿ ನೀರಾಗುವ ಹಾಗೂ ರುಚಿ ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

    ಹೌ ಟು ಬಳಕೆ

    1. ಒಣ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಕಾಲು ಪ್ಯಾಡ್.
    2. ಸಂಪರ್ಕ ವಿದ್ಯುಚ್ಛಕ್ತಿ.
    3. UP ಗೆ ರಿವರ್ಸ್ ಸ್ವಿಚ್ ಮಾಡಿ, ಮೇಲಕ್ಕೆ ಪಿಸ್ಟನ್ ಚಲನೆ ಅವಕಾಶ
    4. ಸಿಲಿಂಡರ್ ಸಿಲಿಂಡರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ತಿರುಗಿಸುವ.
    5. ಪ್ಲೇಸ್ ಚೌಕಟ್ಟಿಗೆ ಸಿಲಿಂಡರ್ಗೆ ಮತ್ತೆ
    6. ಟರ್ನ್ ರಿವರ್ಸ್ ಸ್ವಿಚ್ ಕೆಳಗೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಬರಲು, ಕಾಲು ಪ್ಯಾಡ್ ಡೌನ್ ಕಡೆ ತಳ್ಳುವ ಪಿಸ್ಟನ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ
    7. ಪಿಸ್ಟನ್ ತುಂಬಾ ನಿಧಾನ ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿ ಕೆಳಗೆ Corning ಅಥವಾ ಬಳಸಿದಲ್ಲಿ ವೇಗದ ಸ್ವಿಚ್ (ಗುಬ್ಬಿ) ಸರಿಯಾದ ವೇಗ ಹೊಂದಿಸಲು.
    ಕವಚವನ್ನು ತುಂಬುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ 8., ಕಾಲು ಪ್ಯಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಕಾಲು ತೆಗೆದು ಪಿಸ್ಟನ್ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
    9. ಪಿಸ್ಟನ್ ಸಿಲಿಂಡರ್ ಕೆಳಗೆ ಕೆಳಗೆ ಜಾರಿದಾಗ, ಉಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿರುವ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಪಿಸ್ಟನ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು UP ಗೆ ರಿವರ್ಸ್ ಸ್ವಿಚ್ ಮಾಡಿ.
    ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮೇಲಿನ 10.Repeat ಸಂಖ್ಯೆ 4 ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ.

    ಹೌ ಟು ಕ್ಲೀನ್

    1. ಅಡಚಣೆ ತೆಗೆ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮೊದಲು ಈ ಯಂತ್ರದ

    2. ಸಿಲಿಂಡರ್, ಪಿಸ್ಟನ್ ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಟ್ಯೂಬ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಗಳಿಕೆಯ ನೀರು ಮತ್ತು ಒಣ ಕೈ ಮುಖ.

    3. ಒಂದು ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಈ ಯಂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಲೀನ್.




  • ಹಿಂದಿನ:
  • ಮುಂದೆ:

  • ಸಂಬಂಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

    

    ಸುದ್ದಿಪತ್ರ

    ನಮ್ಮನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ

    • sns03
    • sns02
    • sns01