Manuell Grillwurst abonnéieren 3L Grillwurst Dovunner ofgesin solls Machine

Kuerz Beschreiwung:

 


  • Fob Präis: US 12 - 100 / Stéck
  • Min.Order ech sinn: 10 Stéck / Stécker
  • Fourniture unzeschmieren: 10000 Steck / Stécker pro Mount
  • Material:430 STAINLESS Stol
  • Motor:fein Koffer
  • Puder Mesh gemaach:gutt
  • :
  • Produit Gouschteng:

    Produit Tags

    Elektresch Grillwurst abonnéieren

     

    Elektresch Grillwurst Stuffer87

    Elektresch Grillwurst Stuffer88

    Elektresch Grillwurst Stuffer88

    Elektresch Grillwurst Stuffer88

    Liewensmëttelsëcherheet

    Komësch! Et ass wichteg d'Liewensmëttelsëcherheet Richtlinnen an dësem duergestallt ze verfollegen  manual. For the most up to date instruction visit the USDA website.

    Et ginn elementar Regelen ze verfollegen wann Liewensmëttel Ëmgank .

    Si COOK, trennen, propper, an Chill .

    KACHEN

    Et ass wichteg Liewensmëttel fir eng sécher intern Temperatur ze Cook Bakterien ze zerstéieren, datt präsent ass. Der Sécherheet vun Hamburger an aner mat Buedem Fleesch gemaach Liewensmëttel gouf feieren leschter Zäit vill vun Opmierksamkeet a mat gudde Grond. Wann Fleesch Buedem ass, presentéieren d'Bakterien op der Uewerfläch ass ganze Buedem Mëschung gemëscht. Wann dës Buedem Fleesch bis op d'mannst 160 F zu 165 F net gekacht ass (71 C to74 C), Bakterien net eng gutt Chance zerstéiert an et senger ginn Dir krank gespillt gëtt.

    Zolitt Stécker Fleesch wéi steaks an Kottletten hunn net geféierlech Bakterien wéi E.coli op der bannen, also si méi rar zerwéiert ginn. Ëmmer, sollen all Rëndfleesch Géigewier an eng intern Temperatur vun op d'mannst 145 F (63 C) (mëttel- rar) gekacht ginn. Der sécher Temperatur fir Gefligel ass 180 F (82 C) an staark Schnëtt vun Schwäin soll zu 160 F (71 C) gekacht ginn. Eeër sollen ze grëndlech gekacht ginn. Wann Dir eng oder aner meringue Rezept sinn nees dass benotzt gekachten Eeër, kafen speziell pasteurized Eeër oder virbereet meringue Pudder benotzen.

    ★ separat

    Liewensmëttel déi gekachten ginn giess gëtt an dass Liewensmëttel virum Iessen muss ëmmer getrennt ginn gin gekacht gëtt. Kräiz-kontaminéierte geschitt, wann Matière Fleesch oder Eeër am Kontakt mat Liewensmëttel kommen dass gekachten ginn giess gëtt. Dëst ass eng grouss Quell vun Liewensmëttel Vergëftung. Ëmmer duebel-geschenkt Matière Fleesch Sand Plaz hinnen op déi ënnescht Regal am Frigo sou do ass nimools Jus op frësch Produkter Boucle kann. Dann benotzen der Matière Fleesch bannent 1-2 Deeg vun kafen, oder afréieren fir méi Stockage Defrost gefruer Zorte Fleesch an de Frigo, net op de blëtzaartegen

    Wann grilling oder kachen Matière Fleesch oder Fësch, sécherstellen der gekacht Fleesch op eng propper Kéis- ze Plaz.

    benotzen nët déi selwecht Kéis- Dir d'Liewensmëttel droen benotzt bis eraus op de Grill. Wash der benotzt Gewaan zu grilling nom Iessen fir d'leschte Kéier op de Grill war dogéint ass, wéi och spatulas an Läffelen benotzt fir erofsetzen-Frittefett oder Spectateure Fleesch wéi et Käch.

    Sécherstellen Är Hänn ze wäschen an der Matière Fleesch oder Matière Eeër Ëmgank. Wäschen Hänn mat Seef an Waasser, oder mat engem Pre-fiicht antibacterial towelette ass absolut néideg der Dir Matière Fleesch oder Matière Eeër beréiert hunn. Net Hänn an Fläch wäschen iwwerdeems Kachen ass eng grouss Ursaach vum Kräiz-kontaminéierte.

    ★ CLEAN

    Wash Är Hänn an Aarbecht Fläch dacks wann Dir kachen. Wäschen mat Seef a waarme Waasser fir op d'mannst 15 Sekonnen, da dréchen mat engem Pabeier Handduch.

    ★ Chill

    Liewensmëttel Schéins ass ganz wichteg. D'Gefor Zone wou Bakterien féngeren tëscht 40F a ginn VUN (-17c) ass oder ënnen. Einfach Regel: déngen waarm Liewensmëttel waarm, kal Liewensmëttel kal. Benotzen chafing Platen oder waarm Placke Iessen waarm ze halen iwwerdeems Déngscht. Benotzen Äis Waasser Termen kal Liewensmëttel kal ze halen. Ni loosse keng Liewensmëttel sëtzt bei Raumtemperatur fir méi wéi 2 hours- 1 Stonn wann der entgoe Temperatur ass 90 F (32 C) oder uewen. Wann fir e Picknick Uërtschaft, sécherstellen de Liewensmëttel schonn sinn chilled.When se an der isoléiert Smolensk erof goen. D'Smolensk erof wäert net Liewensmëttel-et Chill hält just Liewensmëttel kal wéi mat Äis richteg vide. Hot gekacht Liewensmëttel sollen an Bëschbaach Behälter an direkt Killcamionetten gesat ginn, sou si séier cool. Sécherstellen zu Cover Liewensmëttel no se cool sinn.

    Remarque: Special considerations must be made when using venison or other wild game since it can become heavily contaminated during field dressing. Venison is often held at temperatures that could potentially allow bacteria to grow, such as when it is being transported. Refer to the USDA Meat and Poultry Department for further questions or information on meat and food safety.

    MEAT SÉLECTIOUN FIR Zoossissmetzler nees

    Zoossissmetzler Mëtt spazéieren an huet iwwer vill Joeren an Generatiounen Perséinlechkeeten, an als Resultat do sinn te Zorte vu Zoossissmetzler kanns der Basis Ingredienten vun Fleesch, Fett an e puer virsiichteg vermëscht spices.Following sinn e puer einfach Richtlinnen maachen andeems dass Dir hëlleft maachen de beschte Degustatioun Zoossissmetzler méiglech.

    Schwäin, Rëndfleesch, BisonLanguage, rassen an Karibu, och antelope maachen super Zoossissmetzler: all Zort vu Fleesch kann fir nees Zoossissmetzler benotzt ginn. t ass wichteg wann venison oder aner rout Spill Fleesch virbereeden all d'Fett vum Fleesch zu allem, wéi rout Spill tallow hun Tüm wäert an den puer wéi fënnef Deeg. Schounen d'Fett mat entweder Schwäin oder Rëndfleesch Fett, je no der Zort vun Produit du bass komplett, bei engem Verhältnis vun 1 Pound (0,5 kg) vun Fett fir all 4 Pond (1,8 kg) vun Spill Fleesch.

    D'Fett Inhalt vun Ärer Zoossissmetzler da geet de Goût, Textur, kachen Charakteristiken an Regal Liewen vun Ärem Produit. Meescht kommerziell feieren Zoossissmetzler huet eng Fett Inhalt vu ronn 20%. Mat manner wéi 12% Fett an engem ganz Resultat gëtt dréchen Zoossissmetzler Degustatioun, während méi wéi 20% benotzen kann an engem Rouleau flavorless Zoossissmetzler Resultat datt schwéier ginn zu Cook.

    Réischtermaschinn

    Et ass wichteg richteg Zorte Fleesch ze Kur Fleesch a Gefligel ze erhaalen, an well microorganisms ze zerstéieren op d'Fleesch datt Ursaach spoilage a Liewensmëttel gebuer Krankheeten Fläch. Et gi vill Schrëtt, datt Hëllef an dësem Prozess, dorënner fëmmen, Kachen, drëschenen, Schéins an der Zousätzlech vun Kur ingredients.The eelste heescht vun dest vun Salz an d'Fleesch Aféiere ass. D'Resistenz vun Bakterien ze Salz individuell dicht ënnert verschidden Zorte vu Bakterien. De Wuesstem vun e puer Bakterien ass vun Salz Konzentratioune wéi niddreg wéi 3% inhibited, zB, Salmonellen, Well aner Zorte gebass sinn zu vill héich Konzentratioune Salz ze iwerliewen, zB, Staphylococcus. Glécklecherweis, ass de Wuesstem vun de ville well Organismen normal fonnt an gekachten Fleesch a Gefligel Produiten um niddereg Konzentratioune vun Salz inhibited.

    Modern Réischtermaschinn baséiert op lHW an ass ganz wëssenschaftlech. Déi bescht Manéier adäquate Réischtermaschinn ze garantéieren ass ee vun de ville kommerziell sinn Réischtermaschinn Agenten ze kafen aus entweder eng Epicerie oder Är lokal Metzlerei. A ganz gemeinsam Kur ass Prag Pudder, déi an zwou Zorte sinn ass (# 1 an # 2).

    CASING

    Et ginn vill verschidden Zorten vun casings sinn, hänkt d'Recht presentéiert op Noosten wéi och d'Zort vun Zoossissmetzler Dir ze maachen wëllt. Fir déi meescht Wipp, sinn Äre Choix natierlech oder collagen.Don't Loosst d'Nimm Narr Dir; collagen casings net engem syntheteschen Produit sinn. Si sinn aus Rëndfleesch Haut an aner Stoffer feieren. Collagen casings sinn eenheetlech an Gréisst an Textur an verlaangen bal keen preparation.Natural casings sinn der intestines vun Lämmche, Schof, leifste oder Rëndfleesch. Si manner eenheetlech zu Gréisst a verlaangen substantiell Virbereedung. Fir deene Grënn, méi wéi 75% vun kommerziell feieren Zoossissmetzler am US ass mat collagen casing feieren. Et ginn och fibrous Net-iessen casings dass fir e puer Zorten vun gefëmmt Wipp an Bologna benotzt ginn.

    Zorte vu Zoossissmetzler

    Stäerkste Wipp faalen eng vun véier Kategorien: Fresh, Saumon, Kachkéis oder gedréchent. All Wipp, ausser gedréchent, verlaangen Killcamionetten Stockage. Et ass och e Sous-Kategorie vun gekachten gefëmmt Wipp.

    Vun de frësch a gekachten gefëmmt Wipp Iech esou Goûten als kielbasa oder Polnesch sausage.Italian Zoossissmetzler, Kaffi Zoossissmetzler a vill anerer fannen. Souwuel frësch a gekachten gefëmmt Wipp verlaangen Kachen virum Iessen a verlaangen och Killcamionetten Stockage.

    Gefëmmt an gekacht Wipp och Salami, Bologna, déi jeemools-populär waarm Hënn a vill anerer Roper fëmmen engem smokehouse oder Fëmmert verlaangt. Dës kann einfach doheem-gebaut Strukturen aus Metall Drums oder souguer al Frigoe gemaach ginn oder si kënnen hiergestallt Unitéiten representativ. Meeschten gefëmmt Wipp sinn ier Déngscht sech. Vill Leit mengen dass eng däfteg ouni spoilage vill méi lescht gëtt, mä dat ass net wouer. Gefëmmt Wipp sollen déi selwecht wéi frësch Zoossissmetzler wat vun Stockage behandelt ginn.

    Gedréchent Wipp verlaangen de längsten Veraarbechtung Zäit, nodeems se Loft iwwer eng laang Zäit gedréchent ginn. Verschidden Zorte vu dréchen Wipp sinn pepperoni, prosciutto an enger Rei vun Ham Produiten, just e puer ze Numm. De Konditiounen ënnert deenen d'Fleesch gedréchent ass si ganz Rigueur Temperatur, Zäit an Fiichtegkeet muss all virsiichteg fir eng sécher an lecker Produit iwwerwaacht ginn.

    Stockage

    Et ass wichteg, datt Zoossissmetzler ze erënneren wäert seng Goût der méi verléieren, datt et gespäichert ass. Et ass recommandéiert, datt Dir nëmmen esou vill Zoossissmetzler maachen wéi Dir fir 4-6 Wochen brauchen wäerten. Och gëtt gefruer Zoossissmetzler ze verléieren Goût fänken trotzdem no 6 Wochen. Gefruer Zoossissmetzler misst virum Kachen oder Déngscht lues am Frigo thawed ginn. Quick thawing vum Produit gëtt de Goût och dauert.

    WEI ze benotzen

    1. Place de Fouss Heft an engem dréchen Positioun.
    2. Connect elektresche Stroum.
    Maacht ëmgedréint schalt 3. bis EROP, loosse der Piston Plënneren an widdert
    4. Schréiegt der losen an Plaz Fleesch an losen.
    5. Place de losen zréck op d'Rumm
    6. Maacht ëmgedréint schalt zu OPSCHREIWEN a weist der verwandelt Ofwiersäit vun de Fouss Heft, sou d'Piston zu klamm wäert ufänken
    7. Wann d'Piston corning ze séier ass verwandelt oder ze lues, benotzen der Vitesse Knäppche (knob) zu passenden Vitesse ze ajustéieren.
    8. Während der casing llt, Är Fouss vum Fouss Heft ewechzehuelen an de Piston stoppen gëtt.
    9. Wéi de Piston op ënnen vun der losen Kombinatiounen iwwer, wäert de Apparat automatesch stoppen. Da béit ëmgedréint Knäppche fir an der Piston bis erop ze ënnerstëtzen.
    10.Repeat virun Prozess op Nr 4 wann néideg Start.

    WEI BIS CLEAN

    1. Gemengenopschlag dëser Maschinn virun Botzen

    2. de losen, Piston leschen an géifs eraus. Hand wäschen mat Soapy Waasser an dréchen grëndlech.

    3. Clean dësem Apparat mat engem duech Stoff.




  • virdrun:
  • Nächste:

  • Zesummenhang Produkter

    

    Newsletter

    Komm mat éis mat

    • sns03
    • sns02
    • sns01