Manuālā Desu Stuffer 3L desa iepildīšanas mašīnas

Īss apraksts:

 


  • FOB cena: ASV 12 - 100 / Gab
  • Min.Order daudzums: 10 gab./gab
  • Piegādes spēja:10000 Piece / vienību mēnesī
  • Materiāls:430 nerūsējošais tērauds
  • Motors:smalks varš
  • Pulvera sieta:labi
  • :
  • Produkta informācija

    Preces birkas

    Elektriskā Desu Stuffer

     

    Elektriskā Desu Stuffer87

    Elektriskā Desu Stuffer88

    Elektriskā Desu Stuffer88

    Elektriskā Desu Stuffer88

    PĀRTIKAS DROŠĪBAS

    UZMANĪBU! Ir svarīgi ievērot pārtikas drošības vadlīnijas, šajā  manual. For the most up to date instruction visit the USDA website.

    Ir pamata noteikumi, kas jāievēro, strādājot ar pārtiku .

    Tie ir COOK, atsevišķi, CLEAN un CHILL .

    PAVĒT

    Tas ir ļoti svarīgi, lai gatavot ēdienu uz drošu iekšējo temperatūru, lai iznīcinātu baktērijas, kas ir klāt. Par hamburgeriem un citiem pārtikas produktiem, kas ar zemes gaļu drošība ir saņēmuši lielu uzmanību pēdējā laikā, un ar labu iemesla dēļ. Kad gaļa ir zemes, baktērijas iesniegt uz virsmas ir jaukta visā zemes maisījumu. Ja šī maltā gaļa ir termiski apstrādāti vismaz 160 F līdz 165 F (71 C to74 C), baktērijas netiks iznīcināta, un tur ir laba iespēja, jūs saņemsiet slims.

    Cietie gaļas gabalu, piemēram, steiku un karbonādes nav bīstamas baktērijas, piemēram, E. coli no iekšpuses, lai viņi var pasniegt daudz reti. Tomēr jebkurš liellopu samazinājums būtu vārīti līdz iekšējai temperatūrai vismaz 145 F (63 C) (vidēja reti). Seifu temperatūra mājputniem ir 180 F (82 C) un cietās samazinājumi cūkgaļa būtu vārīti līdz 160 F (71 C). Olas ir rūpīgi termiski too. Ja jūs padarīt bezē vai cita recepte, kas izmanto termiski neapstrādāti olas, nopirkt speciāli pasterizēts olas vai izmantot sagatavoto bezē pulveri.

    ★ atsevišķa

    Pārtikas produkti, kas būs ēst termiski neapstrādātu un pārtikas produktus, kas tiks vārīti pirms ēšanas vienmēr jāatdala. Cross-inficēšanās notiek, ja neattīrītās gaļa vai olas nonāk saskarē ar pārtikas produktiem, kas būs ēst termiski neapstrādāti. Tas ir galvenais avots, no saindēšanās ar pārtiku. Vienmēr divreiz wrap jēla gaļa smiltis izvietot tos uz zemāko plaukta ledusskapī tāpēc nav veids, sulas var pilēt uz svaigiem produktiem. Tad izmanto neapstrādātus gaļas 1-2 dienu laikā no pirkuma vai iesaldēt ilgāk uzglabāšanas atkausējiet saldētu gaļu ledusskapī, nevis uz letes

    Grilēšanas vai gatavošanas neapstrādātu gaļu vai zivis, pārliecinieties novietot vārītu gaļu uz tīras plate.

    Nelietojiet to pašu plate tu izmanto, lai veiktu pārtiku ārā uz grila. Nomazgājiet piederumus izmanto grilēšanas pēc pārtikas ir ieslēgts pēdējo reizi uz grila, kā arī lāpstiņas un karotes, ko izmanto, lai maisīt-cepšanai vai pagrieziena gaļu, kā tas pavāri.

    Pārliecinieties, lai nomazgātu rokas, pēc rīkošanās neapstrādātu gaļu vai jēlas olas. Veļas rokas ar ziepēm un ūdeni vai izmantojot iepriekš jāsamitrina antibakteriāla towelette ir absolūti nepieciešams, pēc tam, kad esat nolaidušies jēlu gaļu vai jēlas olas. Nemazgā rokas un virsmu, kamēr vārīšanas ir galvenais iemesls savstarpējas piesārņošanas.

    ★ CLEAN

    Nomazgājiet rokas un darba virsmas bieži, kad esat vārīšanas. Mazgāšana ar ūdeni un siltā ūdenī vismaz 15 sekundes, pēc tam žāvē ar papīra dvieļa.

    ★ CHILL

    Atdzesēšanas ēdienu, ir ļoti svarīgi. Briesmas zona, kur baktērijas vairojas ir starp 40F un ir OF (-17c) vai zemāk. Vienkāršs noteikums: Pasniedz karstu Foods karstu, aukstu pārtiku auksti. Izmantojiet Apsildāmi trauki vai plītiņu, lai saglabātu pārtiku karstā laikā kalpo. Izmantot ledus ūdens vannas, lai saglabātu aukstu pārtiku auksti. Nekad let jebkuru pārtikas sit istabas temperatūrā vairāk nekā 2 hours- 1 stundu, ja apkārtējās vides temperatūra ir 90 F (32 C) vai virs. Ja iepakojuma piknikam, pārliecinieties, ka pārtikas produkti jau ir chilled.When viņi iet uz izolētu grozu. Kavēt nebūs chill pārtiku, tas tikai tur pārtikas auksts, ja pareizi pildīta ar ledu. Hot vārīti pārtikas jāievieto seklos traukos un nekavējoties atdzesētu, lai viņi ātri atdzist. Pārliecinieties, lai segtu pārtikas produktiem, kad tie ir cool.

    PIEZĪME: Special considerations must be made when using venison or other wild game since it can become heavily contaminated during field dressing. Venison is often held at temperatures that could potentially allow bacteria to grow, such as when it is being transported. Refer to the USDA Meat and Poultry Department for further questions or information on meat and food safety.

    gaļu izvēle desu pagatavošana

    Desu izgatavošana ir attīstījusies vairāku gadu garumā un paaudžu, kā rezultātā pastāv neskaitāmi veidi, desas, jūs varat veikt, izmantojot pamata sastāvdaļas gaļas, tauku un dažiem rūpīgi sajaukts spices.Following ir dažas vienkāršas vadlīnijas, kas palīdzēs jums veikt labākais degustācija desa iespējams.

    Jebkura gaļas veidu var izmantot, lai veiktu desas: cūkgaļa, liellopu gaļa, bizons, aļņu un Caribou, pat antilope padarīt lielu desu. t ir svarīgi, gatavojot brieža gaļu vai citas sarkanas spēles gaļu apdares visus taukus no gaļas, jo sarkanā spēle nobarot būs tum sasmacis tik maz, kā piecu dienu laikā. Nomainiet taukus vai nu ar cūkas vai liellopu taukiem, atkarībā no produkta jūs iesniedzat veidu, kādā proporcijā 1 mārciņu (0,5 kg), tauku uz katriem 4 mārciņas (1,8 kg) no medījumu gaļas.

    Tauku saturs jūsu desas ietekmēs garšu, tekstūru, gatavošanas īpašības un glabāšanas laiku savu produktu. Lielākā daļa komerciāli izgatavots desa ir tauku saturs ir aptuveni 20%. Izmantojot mazāk nekā 12% tauku radīs ļoti sausu degustācija desa, vienlaikus izmantojot vairāk nekā 20%, var izraisīt lipīga smaržas desa, kas būs grūti gatavot.

    Konservēšana

    Ir svarīgi pareizi izārstēt gaļu, lai saglabātu gaļas un putnu, kā arī, lai iznīcinātu nevēlamas mikroorganismus uz gaļas virsmas, kas izraisa bojāšanos un pārtikas dzimis slimības. Ir daudzi pasākumi, kas palīdz šajā procesā, tai skaitā smēķēšanu, ēdiena gatavošanas, žāvēšana, saldēšana un pievienojot izārstēt ingredients.The vecākā līdzekļus norisināties tas ir, ieviešot sāls uz gaļu. Baktēriju pretestība pret sāls atšķiras starp dažādām baktērijām. Dažu baktēriju pieaugumu inhibē sāls koncentrācija, kā zema kā 3%, piemēram, salmonellas, bet citu veidu spēj izdzīvot daudz augstākas sāls koncentrāciju, piemēram, Staphylococcus. Par laimi, pieaugums daudzu nevēlamās organismiem normālu atrodami konservētiem gaļas un mājputnu gaļas produktiem inhibē pie zemas koncentrācijas sāls.

    Mūsdienu cietēšanas ir balstīta uz nitrātiem, un tas ir ļoti zinātniski. Labākais veids, kā nodrošināt pienācīgu cietēšanas ir iegādāties vienu no daudzajiem komerciāli pieejamajiem konservantu vai nu no pārtikas veikalā vai jūsu vietējā miesnieka. Ļoti bieži izārstēt ir Prāga Pulveris, kas ir pieejama divu veidu (# 1 un # 2).

    korpuss

    Ir daudz dažādu veidu zarnas pieejams, pareizā izvēle ir atkarīga no personiskajām vēlmēm, kā arī no desas veida vēlaties veikt. Vairumam desas, jūsu izvēle ir fiziskā vai collagen.Don't ļaut vārdi muļķis jums, kolagēna apvalkus neesat sintētisko produktu. Tie ir izgatavoti no liellopu ādas un citos audos. Kolagēna apvalki ir vienāda lieluma un faktūras, un prasa gandrīz nekādas preparation.Natural apvalkus ir zarnas jēra, aitas, cūkas un liellopu gaļu. Tie ir mazāk vienāda lieluma un prasa ievērojamu sagatavošanu. Šo iemeslu dēļ, vairāk nekā 75% no komerciāli izgatavots desu ASV tiek veikta ar kolagēna korpusā. Ir arī šķiedru neēdamās apvalkus, kas tiek izmantoti, lai dažu šķirņu kūpinātas desas un Boloņā.

    VEIDI desas

    Lielākā daļa desas ietilpst vienā no četrām kategorijām: svaigu, kūpināti, arī termiski apstrādāti vai žāvētās. Visas desas, izņemot žāvētas, nepieciešama atdzesētu uzglabāšanu. Ir arī termiski neapstrādātas žāvētās desas apakškategorija.

    Starp svaigu un termiski neapstrādātas žāvētās desas, jūs atradīsiet tādus garšu kā kielbasa vai Polijas sausage.Italian desas, brokastu desas un daudzi citi. Gan svaigi un neapstrādāti kūpinātas desas nepieciešama ēdiena gatavošanas, pirms ēšanas un arī nepieciešama uzglabāšana pazeminātā temperatūrā.

    Kūpinātas un vārīti desas ietver salami, Bologna, aizvien populārs hotdogus un daudzi citi Roper smēķēšana prasa kūpinātavā vai smēķētājs. Tie var būt vienkārši mājas iebūvētu struktūras izgatavotas no metāla mucas vai pat veciem ledusskapjiem, vai tie var būt izstrādāt ražoti vienībām. Lielākā kūpinātas desas tiek uzsildīts pirms pasniegšanas. Daudzi cilvēki domā, ka kūpināta desa kalpos daudz ilgāk, bez bojājumiem, bet tas nav taisnība. Kūpinātas desas jāizturas tāpat kā svaiga desa ziņā uzglabāšanu.

    Žāvētas desas prasa garāko apstrādes laiku, jo tie ir žāvēta ilgā laika periodā. Daži no sausās desas veidi peperoni, prosciutto un dažādas šķiņķa produktos, tikai nosaukt dažus. Nosacījumi, saskaņā ar kuriem gaļa tiek žāvētas ļoti prasīgas temperatūras, laiku un mitrumu, ir visu rūpīgi uzraudzīta drošu un garšīgu produktu.

    UZGLABĀŠANA

    Ir svarīgi atcerēties, ka desu zaudēs savu garšu ilgāk, ka tā tiek glabāta. Tas ir ieteicams, ka jums ir tikai, lai tik daudz desas, kā jums būs nepieciešams, 4-6 nedēļas. Pat saldēti desas sāks zaudēt garšu ievērojami pēc 6 nedēļām. Frozen desa ir jāatkausē lēnām ledusskapī pirms vārīšanas vai pasniegšanas. Ātrā atlaidināšanas produkta degradējas garšu, kā arī.

    Kā lietot

    1. Novietojiet pēdu spilventiņu sausā stāvoklī.
    2. Pievienojiet elektrisko jaudu.
    3. Pagrieziet reverso slēdzi uz augšu, ļaujiet virzuļa gājienu uz augšu
    4. noliekt cilindru un vieta gaļas cilindrā.
    5. Novietojiet cilindrs atpakaļ uz rāmja
    6. Pagrieziet REVERSĀ slēdzi uz leju un virzīt to uz leju pusē pēdu spilventiņu, lai virzulis sāks nākt uz leju
    7. Ja virzulis ir Corning leju pārāk ātri vai pārāk lēni, izmantojiet ātruma slēdzi (pogu), lai pielāgotu atbilstošu ātrumu.
    8. Aizpildot korpuss, noņemiet kāju no pēdu spilventiņu un virzuļa apstāsies.
    9. Kad virzulis pārvietojas uz leju no cilindra apakšas, ierīce automātiski apstāsies. Tad pagrieziet REVERSE slēdzi līdz pat paaugstināt virzuli uz augšu.
    10.Repeat iepriekš procesā, sākot no Nr.4 ja nepieciešams.

    KĀ CLEAN

    1. Atvienojiet mašīnu pirms tīrīšanas

    2. Noņemiet cilindra, virzuļa un polsterējumi cauruli. Roku mazgāšana ar ziepjūdeni un kārtīgi nožāvējiet.

    3. Tīriet ierīci ar mitru drānu.




  • Iepriekšējais:
  • Nākamais:

  • Saistītie produkti

    

    Jaunumi

    Seko mums

    • sns03
    • sns02
    • sns01