Цахилгаан Хиам Stuffer 15L

Товч тодорхойлолт:

 


  • FOB Үнэ: АНУ 12 - 100 / Хэсэг
  • Min.Order Тоо ширхэг: 10 ширхэг/ширхэг
  • Хангамж чадвар: 10000 Piece / Сард хэсгүүд
  • Материал:430 зэвэрдэггүй ган
  • Мотор:нарийн зэс
  • Нунтаг тор:зүгээр
  • :
  • Бүтээгдэхүүний дэлгэрэнгүй

    Бүтээгдэхүүний хаягууд

    Цахилгаан Хиам Stuffer

     

    Цахилгаан Хиам Stuffer87

    Цахилгаан Хиам Stuffer88

    Цахилгаан Хиам Stuffer88

    Цахилгаан Хиам Stuffer88

    ХҮНСНИЙ АЮУЛГҮЙ БАЙДАЛ

    АНХААРУУЛГА! Энэ тусгагдсан Хүнсний аюулгүй байдлын удирдамжийг дагах нь чухал  manual. For the most up to date instruction visit the USDA website.

    Хоол боловсруулах үед дагаж мөрдөх үндсэн дүрэм байдаг .

    Тэд хоол, бие даасан, цэвэр болон сорилт юм .

    Күүк

    Энэ нь одоогийн байгаа бактерийг устгах, аюулгүй дотоод температур хүртэл хоол хүнс хоол нь чухал ач холбогдолтой юм. гамбургер болон газрын доорх мах хийсэн бусад хүнсний аюулгүй байдал сүүлийн үед маш их анхаарал татаж авч байна, сайн шалтгаанаар. Мах газар бол бактери гадаргуу дээр танилцуулна газар хольц даяар холимог юм. Энэ газрын мах наад зах нь 160 165 F нь F (71 C C to74) болгосон бол, нян устгах байх болно, та өвдөж болно сайхан боломж бий.

    steaks болон дарсан шиг мах хатуу хэсгүүд учраас тэд илүү их ховор байсан байж болно, дотор талд E.coli шиг аюултай бактери байхгүй байна. Гэсэн хэдий ч, ямар ч махны захын наад зах нь 145 F (63 C) (дунд ховор) дотоод температур болгосон байх ёстой. шувууны аюулгүй температур 180 F (82 C) болон гахайн мах хатуу бууруулснаар 160 F (71 C) болгосон байх ёстой юм. Өндөг сайтар мөн болгосон байх ёстой. Хэрэв та meringue болон бусад жор хийж байгаа бол гэж хэрэглээнд uncooked өндөг, тусгайлан ариутгасан өндөг худалдан авах, бэлэн meringue нунтаг хэрэглэдэг.

    тусдаа ★

    uncooked идэж болно, мөн хоол хүнс идэх нь ШУТИС-ЯМАГТ тусгаарлагдсан өмнө болгосон болно. Түүхий мах, эсвэл өндөг uncooked идэж болно хүнсний холбоо ирэх үед хөндлөн бохирдол үүсдэг. Энэ нь хоолны хордлогын гол эх үүсвэр юм. хөргөгчид хамгийн доод тавиур дээр үргэлж давхар ороосон түүхий мах элс газар тэднийг ийм шүүс шинэхэн бүтээгдэхүүн дээр дуслах болно ямар ч арга зам байхгүй. Дараа нь түүхий мах худалдах, худалдан авах 1-2 хоногийн дотор хөлдөөсөн мах хөргөгчинд, лангуун дээр биш ашиглах, эсвэл удаан хадгалах гэсгээн нь царцаах

    grilling, эсвэл түүхий мах, эсвэл загасны хоол хийх үед цэвэр тавган дээр чанасан мах байрлуулах эсэхийг шалгаарай.

    Та тороор хоол хийх ашиглаж ижил жигнүүрийн бүү хэрэглэ. Хүнсний хөдөлгөөн-хайруулын эсвэл тогооч гэх мэт мах эргүүлж ашиглаж Хусуур болон халбага, түүнчлэн тороор дээр сүүлчийн удаа эргэж дараа grilling хэрэглэсэн сав суулга угаана.

    Түүхий мах, эсвэл түүхий өндөг харьцах дараа гараа угааж байгаа эсэхийг шалгаарай. Та түүхий мах, эсвэл түүхий өндөг хүрч дараа савантай усаар, эсвэл өмнөх норгосон бактерийн эсрэг towelette ашиглан гар угаах зайлшгүй шаардлагатай юм. хоол хийх зуур гар, гадаргууг угаах биш хөндлөн бохирдлын гол шалтгаан болж байна.

    ★ ЦЭВЭР

    Гараа угаах, ажил та хоол хийх нь байнга үед ил. Саван, наад зах нь 15 секундын турш бүлээн усаар угаах, дараа нь цаасан алчуураар хатаана.

    ★ сорилт

    хоол хүнс хөргөх нь маш чухал юм. аюултай бүс бактери үржүүлэн 40F хооронд байгаа бөгөөд доор (-17c) байх буюу. Энгийн дүрэм: Халуун хоол хүнс, халуун, хүйтэн хоол хүйтэн үйлчилдэг. үйлчилж байх үед халуун хоол байлгах шавар доод хоол эсвэл халуун ялтсуудыг ашиглана. Ашиглах мөс усны халуун усны газар, хүйтэн хоол хүйтэн байлгах. орчны температур 90 F (32 C) буюу түүнээс дээш бол 2-оос дээш hours- 1 цаг өрөөний температурт ямар ч хоол хүнс сууж хэзээ ч бүү байг. зугаалгаар нь сав баглаа боодол үед тэд тусгаарлагдсан саад орж chilled.When итгэлтэй хоол нь аль хэдийн байдаг байна. саад хоол хүнс энэ нь сорилт байх болно мөс зөв савлаж байхад л хоол Хүйтэн хадгалж байдаг. Халуун болгосон хоол хүнс нь гүехэн саванд байрлуулж, тэд маш хурдан хөргөж тул нэн даруй хөргүүртэй байх ёстой. Тэд хүйтэн байна дараа хамгаалах хоол нь байгаа эсэхийг шалгаарай.

    ТАЙЛБАР: Special considerations must be made when using venison or other wild game since it can become heavily contaminated during field dressing. Venison is often held at temperatures that could potentially allow bacteria to grow, such as when it is being transported. Refer to the USDA Meat and Poultry Department for further questions or information on meat and food safety.

    Мах СОНГОН ШАЛГАРУУЛАХ хиам хийх

    Хиам гаргах олон жил, үеийн турш хөгжиж ирсэн бөгөөд үүний үр дүнд та мах, өөх, тос, хэдэн анхааралтай холимог spices.Following үндсэн найрлага ашиглан хийж болно хиам тоо томшгүй олон төрлийн тусална хэдэн энгийн удирдамжийг та нар хийх юм байна хамгийн сайн хиам боломжтой илтгэх.

    Мах Ямарч төрөл хиам хийхэд ашиглаж болно: гахайн мах, үхрийн мах, бизон, молцог хандгай болон Caribou, тэр ч байтугай буга их хиам хийдэг. , Мах бүх өөхийг обудтай улаан тоглоомын tallow хэдэн таван зэрэг хоногийн дотор rancid tum болно гэж venison болон бусад улаан тоглоомын мах бэлтгэх үед т нь чухал юм. өөх ч гахайн эсвэл үхрийн мах өөх, тоглоомын мах 4 фунт (1.8 кг) тутамд өөх, тос, 1 фунт (0.5 кг) -ийн харьцаагаар, та хийж байгаа бүтээгдэхүүний төрлөөс хамаарч орлуулдаг.

    Таны хиам өөх агуулга шинж чанар, таны бүтээгдэхүүн тавиур амьдралыг хоол хийх, амт, бүтэц нөлөөлнө. Ихэнх арилжааны хийсэн хиам нь 20% орчим нь өөх агуулга байна. 12% -иас бага өөх тос хэрэглэх нь хүргэж болно, хиамны илтгэх 20 гаруй% хэрэглэж байхад хоол хэцүү байх болно наалттай flavorless хиам хүргэж болох маш их хатаана.

    хатах

    Энэ нь зөв мах, шувууны хадгалах мах эмчлэх, махны гэсэн шалтгаан нь муудахаас, хүнсний төрсөн өвчнийг гадаргуу дээр хүсээгүй бичил биетнийг устгах нь чухал юм. Энэ үйл явцын, тамхи татах хоол хийх, хатаах, хөргөх болон эмчилгээ ingredients.The нэмж энэ биелүүлэхэд хамгийн эртний арга зэрэг туслах мах руу давс нэвтрүүлэх явдал юм гэж олон үе шат байдаг. Давс нь нянгийн тэсвэртэй нянгийн төрөл бүрийн дунд өргөн харилцан адилгүй байдаг. зарим бактерийн өсөлт давсны агууламж доогуур зэрэг бусад төрөл, Staphylococcus, их давс агууламж амьдрах гэх мэт боломжтой байдаг бол, 3%, жишээ нь, Salmonella гэж саад учруулж байна. Аз болоход, эдгэрсэн мах, шувууны бүтээгдэхүүний олон хүсээгүй организмыг хэвийн Олдсон өсөлт давсны концентраци бага саад учруулж байна.

    Орчин үеийн хатах нитрат дээр суурилсан, маш шинжлэх ухааны юм. зөв арчилах хангах хамгийн шилдэг арга нь хүнсний дэлгүүрт танай орон нутагт махны бас олон нь худалдаанд байгаа хатах бодис нэгийг нь худалдан авах явдал юм. Хамгийн түгээмэл эмчилгээ Прага Нунтаг, хоёр төрөлд (# 1 болон # 2) боломжтой юм.

    Суултын яндангийн

    өлөн олон төрлийн боломжтой байдаг, зөв ​​сонголт хувийн давуу түүнчлэн та хийх хүсэлтэй хиам төрлөөс хамаарна. Ихэнх хиам нь, таны сонголт байгалийн буюу collagen.Don't нэр чинь тэнэг байг; коллаген елен гэдэс нийлэг бүтээгдэхүүн биш юм. Тэд үхрийн арьс, бусад эд хийсэн байна. Коллаген елен гэдэс хэмжээ, бүтэц нь жигд байгаа бөгөөд preparation.Natural елен гэдэс хурга, хонь, гахай, эсвэл үхрийн гэдэс нь бараг ямар ч шаарддаг. Тэд хэмжээ бага жигд бөгөөд ихээхэн бэлтгэл шаарддаг. Эдгээр шалтгааны улмаас АНУ-д худалдаанд гаргасан хиам 75 гаруй% нь коллагены Суултын яндан нь хийсэн байна. утсан хиам болон Болонья зарим сортын ашиглаж байна ширхэгт бус хүнсний елен гэдэс бас байдаг.

    хиам ТӨРӨЛ

    Шинэ, утсан, чанасан буюу хатаасан: Ихэнх хиам дөрвөн ангилалд нэг багтаж байна. Бүх хиам, хатаасан бусад хөргүүртэй агуулах шаарддаг. uncooked утсан хиам, дэд зэрэг ч бас байдаг.

    шинэ, uncooked утсан хиам дунд, та kielbasa эсвэл Польшийн sausage.Italian хиам, өглөөний хиам болон бусад олон зэрэг амт олох болно. шинэ, uncooked утсан хиам аль аль нь идэхээсээ өмнө хоол шаардаж, мөн хадгалах хөргүүртэй шаарддаг.

    Тамхи татах нь smokehouse эсвэл тамхичин шаарддаг roper нь тамхи татдаг, чанасан хиам salami, Болонья, хэзээ ч алдартай халуун нохой болон бусад олон орно. Эдгээр металл бөмбөр хийсэн энгийн гэрийн барьсан бүтэц, тэр ч байтугай хуучин хөргөгч байж болно, эсвэл тэд үйлдвэрлэсэн нэгж боловсруулж байж болно. Ихэнх нь тамхи татдаг хиам үйлчлэх өмнө дулаарсан байна. Олон хүмүүс нь тамхи татдаг хиам муудах ямар их удаан үргэлжлэх болно гэж боддог, гэхдээ энэ нь үнэн биш юм. Утсан хиам хадгалах хувьд шинэхэн хиам адил хандах ёстой.

    Тэд агаарын цаг нь урт удаан хугацаанд, хатаасан байдаг тул Хатаасан хиам, хамгийн урт боловсруулах цаг хугацаа шаарддаг. хуурай хиам Зарим төрлийн хэдхэн нэрийг, пепперони, прошутто болон сонирхогчийн бүтээгдэхүүн нь олон янзын байдаг. дор мах маш их температур, цаг хугацаа, чийгшил гэдгээ байна хатааж нөхцөл бүхий л болгоомжтой, аюулгүй, амттай бүтээгдэхүүн нь хянаж байх ёстой.

    ХАДГАЛАЛТ

    Энэ нь хиам удаан хадгалагдаж байгаа нь түүний амт алдах болно санаж байх нь чухал юм. Энэ нь та 4-6 долоо хоног шаардлагатай гэж та зөвхөн их хиам шиг болгох гэж зөвлөж байна. Тэр ч байтугай хөлдөөсөн хиам мэдэгдэхүйц 6 долоо хоногийн дараа үрэгдүүлсэн амт эхэлнэ. Хөлдөөсөн хиам хоол хийх эсвэл үйлчлэх өмнө хөргөгчинд удаан гэсгээх хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүний хурдан гэсгээх худаг гэх мэт амтыг доройтуулах болно.

    ХЭРХЭН ашиглах

    1. газар нь хуурай байрлалд хөл дэвсгэр.
    2. Connect цахилгаан.
    Хүртэл урвуу шилжих эргэж 3. дээд поршений алхам бүү
    4. цилиндртэй цилиндртэй, газар мах Tilt.
    5. Газар цилиндр хүрээ рүү буцаж
    доош нь 6. эргэж буцах шилжүүлэгчтэй, доош ирж, хөл Бичигт доош тал нь түлхэж поршений эхэлнэ маш
    7. поршений Corning доош хэтэрхий хурдан бас удаан, ашиглах, эсхүл бол хурд солих (хаалганы) зохих хурд тохируулах.
    Суултын бөглөх боловч 8. хөл Бичигт таны хөлөө арилгах, поршений зогсоох болно.
    9. поршений цилиндр ёроолд доош хөдөлгөдөг үед хэрэгсэл автоматаар зогсоох болно. Дараа нь дээд бүлүүр өсгөх хүртэл урвуу шилжих эргэж.
    Үйл явцад дээр дурдсан 10.Repeat шаардлагатай бол дугаар 4-эхэлж.

    хэрхэн ЦЭВЭР

    1. салгаад энэ машин цэвэрлэгээ өмнө

    цилиндр, бүлүүр ба чөмөг хоолой ав 2.. савантай ус, хуурай сайтар Гар угаах.

    3. Цэвэр чийгтэй даавуугаар энэ төхөөрөмжийг.




  • өмнөх:
  • Дараа нь:

  • Холбоотой бүтээгдэхүүн

    

    сонин

    Биднийг дага

    • sns03
    • sns02
    • sns01