मॅन्युअल चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब Stuffer 3L चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब भरणे मशीन

लघु वर्णन:

 


  • एफओबी किंमत: US 12 - 100 / तुकडा
  • Min.Order प्रमाण: 10 तुकडे/तुकडे
  • पुरवठा योग्यता: 10000 दरमहा तुकडा / तुकडे
  • साहित्य:430 स्टेनलेस स्टील
  • मोटर:बारीक तांबे
  • पावडर जाळी:ठीक
  • :
  • उत्पादन तपशील

    उत्पादन टॅग्ज

    इलेक्ट्रिक चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब Stuffer

     

    इलेक्ट्रिक चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब Stuffer87

    इलेक्ट्रिक चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब Stuffer88

    इलेक्ट्रिक चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब Stuffer88

    इलेक्ट्रिक चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब Stuffer88

    अन्न सुरक्षा

    खबरदारी! या मध्ये वर्णन केलेल्या अन्न सुरक्षा मार्गदर्शक तत्त्वांचे अनुसरण महत्वाचे आहे  manual. For the most up to date instruction visit the USDA website.

    अन्न हाताळणी करताना अनुसरण मूलभूत नियम आहेत .

    ते कूक, वेगळा, स्वच्छ, आणि थंड आहात .

    कूक

    हे उपस्थित आहे की जीवाणू नष्ट करण्यासाठी एक सुरक्षित अंतर्गत तापमान अन्न शिजविणे महत्त्वाचे आहे. हॅमबर्गर आणि जमिनीवर मांस केली इतर पदार्थ सुरक्षा अलीकडे लक्ष भरपूर प्राप्त केले आहे, आणि चांगले कारण सह. मांस मैदान आहे, तेव्हा, जीवाणू पृष्ठभाग वर सादर जमिनीवर मिश्रण संपूर्ण मिश्र आहे. या मैदानावर मांस 165 F वर किमान 160 फॅ (71 क to74 क) शिजवलेले नसल्यास, जीवाणू नष्ट केली जाणार नाही आणि एक उत्तम संधी आपण आजारी मिळेल आहे.

    स्टीक्स आणि chops सारखे मांस घन तुकडे ते अधिक दुर्मिळ प्रक्षेपित केले जाऊ शकते, त्यामुळे आत वर E.coli सारखे धोकादायक जीवाणू नाही. तरीही, कोणत्याही गोमांस कट किमान 145 फॅ (63 क) (दुर्मिळ मध्यम) अंतर्गत तापमान शिजवलेले करणे आवश्यक आहे. पोल्ट्री सुरक्षित तापमान 180 फॅ (82 क) आणि डुकराचे मांस घन चेंडू 160 फॅ (71 क) शिजवलेले पाहिजे. अंडी नख खूप शिजवलेले पाहिजे. आपण एक Meringue किंवा इतर कृती करत आहोत असेल तर वापर न शिजवलेल्या अंडी, खास pasteurized अंडी खरेदी किंवा तयार Meringue पावडर वापरा.

    स्वतंत्र ★

    शिजवलेल्या eaten जाईल आणि खाणे आवश्यक आहे नेहमी वेगळे होण्यापूर्वीच शिजवलेले केली जाईल, असे पदार्थ पदार्थ. कच्चा अन्न किंवा अंडी न शिजवलेल्या eaten जाईल पदार्थ संपर्कात येतात तेव्हा क्रॉस-घाण येते. या अन्न विषबाधा एक प्रमुख स्त्रोत आहे. रेफ्रिजरेटर मध्ये सर्वात कमी शेल्फ वर नेहमी दुहेरी-ओघ कच्चे मांस वाळू ठिकाणी त्यांना तसे juices नवीन उत्पन्न वर स्त्राव करू शकता कोणताही मार्ग नाही. मग कच्चा अन्न खरेदी 1-2 दिवसांच्या आत गोठविलेल्या बाह्य बाबी म्हणजे अन्र रेफ्रिजरेटर मध्ये, काउंटर नाही वापरा, किंवा यापुढे स्टोरेज दुर करणे गोठवू

    जाळीची चौकट किंवा कच्चे अन्न किंवा मासे स्वयंपाक करताना, स्वच्छ मोठी सपाट थाळी वर शिजवलेले मांस ठेवण्यासाठी याची खात्री करा.

    आपण लोखंडी जाळीची चौकट अन्न बाहेर घेऊन वापरलेल्या समान मोठी सपाट थाळी वापरू नका. अन्न नीट ढवळून घ्यावे-तळण्याचे किंवा स्वयंपाकी म्हणून चालू मांस वापरले spatulas कटोरे, तसेच लोखंडी जाळीची चौकट शेवटच्या वेळी चालू आहे नंतर जाळीची चौकट वापरले भांडी धुवा.

    कच्चा अन्न किंवा कच्च्या अंडी हाताळणी नंतर आपले हात धुवा खात्री करा. आपण कच्चे मांस किंवा कच्च्या अंडी स्पर्श केल्यानंतर साबण आणि पाण्याने किंवा पूर्व ओली बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ towelette वापरून धुणे हात पूर्णपणे आवश्यक आहे. स्वयंपाक करताना हात आणि पृष्ठभाग धूत नाही क्रॉस घाण एक प्रमुख कारण आहे.

    ★ स्वच्छ

    हात धुवा आणि कार्य स्वयंपाक वारंवार तेव्हा पृष्ठभाग. साबण आणि किमान 15 सेकंद गरम पाण्याने धुऊन, नंतर पेपर टॉवेलने कोरड्या.

    ★ सर्दी

    अन्न शीतकरण फार महत्वाचे आहे. जीवाणू गुणाकार 40F दरम्यान आहे, खाली (-17c) किंवा जेथे धोका क्षेत्र. साधे नियम: गरम पदार्थ गरम, थंड पदार्थ थंड सर्व्ह करावे. सेवा करताना गरम अन्न ठेवणे त्वचेचा क्षोभ dishes किंवा गरम प्लेट वापरा. थंड पदार्थ थंड ठेवणे बर्फ पाणी अंघोळ वापरा. वातावरणीय तापमान 90 फॅ (32 क) किंवा जास्त असेल तर 2 पेक्षा अधिक hours- 1 तास तपमानावर कोणत्याही अन्न बसू द्या नका. एक सहल करण्यासाठी पॅकिंग, तेव्हा आपली खात्री आहे की पदार्थ ते उष्णतारोधक अडथळा जा chilled.When आधीच आहेत याची खात्री करा. अडथळा अन्न-तो सर्दी नाही योग्यरित्या बर्फ पॅक तेव्हा फक्त अन्न थंड ठेवते. हॉट शिजवलेले पदार्थ उथळ कंटेनर ठेवलेल्या पाहिजे आणि ते वेगाने थंड लगेच refrigerated. ते थंड झाल्यानंतर कव्हर पदार्थ खात्री करा.

    सुचना: Special considerations must be made when using venison or other wild game since it can become heavily contaminated during field dressing. Venison is often held at temperatures that could potentially allow bacteria to grow, such as when it is being transported. Refer to the USDA Meat and Poultry Department for further questions or information on meat and food safety.

    चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब बनवण्यासाठी मांस निवड

    चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब बनवण्याच्या अनेक वर्षे आणि पिढ्या प्रती उत्क्रांत झाली आहे, आणि एक परिणाम म्हणून आहेत चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब अगणित प्रकार आपण मांस, चरबी आणि काही काळजीपूर्वक मिश्रित spices.Following मूलभूत घटकांचा वापर करून करू शकता आपण मदत होईल असे काही सोपे मार्गदर्शक तत्त्वे दिली आहेत सर्वोत्तम चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब शक्य कडवट.

    मांस कोणत्याही प्रकारच्या बनवण्यासाठी चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब वापरले जाऊ शकते: डुकराचे मांस, गोमांस, रानगवे, मूस आणि करिबॉ, अगदी काळवीट महान चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब करा. , मांस सर्व चरबी ट्रिम लाल खेळ tallow म्हणून काही म्हणून पाच दिवसांनी अतिशय शिळा तुम होईल शिकार करुन आणलेले मांस किंवा इतर लाल खेळ अन्न तयार करताना टी महत्वाचे आहे. , प्रत्येक 4 पौंड (1.8 किलो) खेळ मांस 1 पाउंड (0.5 किलो) चरबी एक गुणोत्तर येथे एकतर डुकराचे मांस किंवा गोमांस चरबी चरबी बदला आपण करत आहोत उत्पादन प्रकारावर अवलंबून.

    आपल्या चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब चरबी सामग्री स्वयंपाक वैशिष्ट्ये आणि आपले उत्पादन जिवन, चव, पोत परिणाम होईल. सर्वाधिक व्यावसायिक केले चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब सुमारे 20% चरबी सामग्री आहे. पेक्षा कमी 12% चरबी वापरणे होईल एक अतिशय शिजविणे कठीण होईल की एक चिकट flavorless चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब होऊ शकते 20% पेक्षा जास्त वापर करताना, चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब कडवट कोरड्या.

    कटिंग

    ते कदाचित योग्य मांस आणि पोल्ट्री साठवायची बाह्य बाबी म्हणजे अन्र बरे, आणि मांस की कारण बिघडवणे आणि अन्न जन्म आजार पृष्ठभाग अनिष्ट सूक्ष्मजीव नष्ट करण्यासाठी महत्वाचे आहे. ही प्रक्रिया, धूम्रपान स्वयंपाक, कोरडे, शीतकरण आणि बरा ingredients.The व्यतिरिक्त या साध्य करण्याचे सर्वात जुनी अर्थ समावेश मदत मांस मीठ ओळख करून आहे की अनेक पायऱ्या आहेत. मीठ जिवाणू प्रतिकार जिवाणू विविध प्रकारच्या वेगळी असते. काही जिवाणू वाढ इतर प्रकारच्या, खूपच जास्त मीठ एकाग्रता टिकून उदा ग्रॉम पॉझिटिव्ह अचल जीवाणूंची सक्षम आहेत, तर 3%, उदा, साल्मोनेला कमी म्हणून मीठ एकाग्रता अडथळा आणला आहे. सुदैवाने, बरे मांस आणि पोल्ट्री उत्पादने अनेक अनिष्ट अशी व्यक्ती प्रयोग सामान्य आढळले वाढ मीठ कमी एकाग्रता येथे अडथळा आणला आहे.

    आधुनिक कटिंग नायट्रेट्ससंबधी आधारित आणि अतिशय वैज्ञानिक आहे. योग्य कटिंग याची खात्री करण्यासाठी सर्वोत्तम मार्ग एक किराणा दुकान किंवा आपल्या स्थानिक खाटीक एकतर अनेक व्यावसायिक रूपात उपलब्ध अशा कटिंग एजंट एक खरेदी आहे. खूप सामान्य बरा प्राग पावडर, दोन प्रकार (# 1 आणि # 2) मध्ये उपलब्ध आहे.

    संरक्षक आच्छादन

    casings अनेक प्रकार उपलब्ध आहेत, योग्य निवड वैयक्तिक प्राधान्य तसेच आपण बनवू इच्छित चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब प्रकारावर अवलंबून असते. सर्वात sausages, आपल्या पर्याय नैसर्गिक आहेत किंवा collagen.Don't नावे आपण विदूषक करू; कोलेजेन casings एक कृत्रिम उत्पादन नाहीत. ते गोमांस त्वचा आणि इतर उती केले जाते. कोलेजेन casings आकार आणि पोत मध्ये एकसमान आहेत आणि preparation.Natural casings कोकरू, मेंढ्या, प्रेमी किंवा गोमांस च्या intestines जवळजवळ नाही आवश्यक आहे. ते आकार कमी एकसमान आहेत आणि खारा तयारी आवश्यक आहे. त्या कारणांसाठी, यूएस मध्ये व्यावसायिक केले चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब 75% पेक्षा जास्त कोलेजेन संरक्षक आच्छादन केली आहे. देखील smoked सॉसेज आणि बोलोन्या काही वाण वापरले जाते तंतुमय बिगर खाद्य casings आहेत.

    चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब प्रकार

    ताजे, smoked, शिजवलेले किंवा सुका मेवा: सर्वात सॉसेज चार प्रकारच्या एक पडतात. सर्व sausages, वाळलेल्या वगळता, refrigerated संचय असणे आवश्यक आहे. शिजवलेल्या smoked sausages एक उप-श्रेणी आहे.

    ताज्या आणि न शिजवलेल्या smoked sausages हेही, आपण kielbasa किंवा पोलिश sausage.Italian चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब, नाश्ता चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब आणि इतर अनेक अशा फ्लेवर्स सापडेल. ताज्या आणि न शिजवलेल्या smoked सॉसेज दोन्ही खाणे आधी स्वयंपाक आवश्यक आणि देखील संचय refrigerated आवश्यक आहे.

    प्यायलेली आणि शिजवलेले सॉसेज roper धूम्रपान एक जेथे मांस, मासे इ ना धुरी देउन ते कोरडे व टिकाऊ केली जातात ती इमारत किंवा धूम्रपान आवश्यक salami, बोलोन्या, कधी-लोकप्रिय गरम कुत्रे आणि इतर अनेक यांचा समावेश आहे. हे साधी पान अंगभूत संरचना धातू ढोल केले किंवा अगदी जुन्या रेफ्रिजरेटर्स असू शकते किंवा ते उत्पादन युनिट गुंतागुंतीचा असू शकते. सर्वाधिक smoked sausages देणार्या करण्यापूर्वी warmed आहेत. अनेक लोक एक smoked चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब बिघडवणे न किती काळ चालेल असे वाटते, पण हे खरे नाही. Smoked sausages स्टोरेज दृष्टीने ताजे खाद्य कबाब म्हणून समान मानले पाहिजे.

    ते वेळ दीर्घकाळ वाळलेल्या हवा आहे म्हणून सुका मेवा sausages, प्रदीर्घ प्रक्रिया वेळ आवश्यक आहे. कोरड्या sausages काही प्रकार फक्त काही नाव, pepperoni, prosciutto आणि हे ham विविध उत्पादने आहेत. मांस वाळलेल्या आहे ज्या अंतर्गत फार कडक आहेत तापमान, वेळ आणि आर्द्रता अटी सर्व काळजीपूर्वक एक सुरक्षित आणि मधुर उत्पादन परीक्षण करणे आवश्यक आहे.

    संचय

    हे चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब आता साठवले जाते की, त्याची चव गमवाल लक्षात ठेवणे महत्वाचे आहे. आपण फक्त खूप चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब म्हणून करा की आपण 4-6 आठवडे लागेल म्हणून शिफारस केली आहे. जरी गोठविलेल्या चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब लक्षातही 6 आठवडे पराभूत चव सुरू होईल. फ्रोजन चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब स्वयंपाक किंवा सेवा करण्यापूर्वी रेफ्रिजरेटर मध्ये हळूहळू विरघळलेल्या पाहिजे. उत्पादन जलद thawing तसेच चव मानहानी होईल.

    कसे वापर

    1. कोरड्या स्थितीत पाऊल रन नाही.
    2. कनेक्ट वीज.
    3. उलट स्विच करा, शीर्षस्थानी पंप इ मध्ये वापर हलवा द्या
    4 सिलेंडर मध्ये सिलेंडर आणि स्थान मांस टिल्ट.
    5. ठिकाण सिलिंडर फ्रेम ते परत
    ढकलणे खाली 6. करा उलट स्विच आणि पाऊल पॅड खाली बाजूला, पंप इ मध्ये वापर सुरू होईल खाली येणे
    7 पंप इ मध्ये वापर खूप जलद खाली कॉर्निंग आहे किंवा खूप मंद, वापर, तर गती स्विच (दरवाजा) योग्य गती समायोजित करण्यासाठी.
    8. संरक्षक आच्छादन भरताना पाऊल पॅड पासून आपल्या पाऊल काढा आणि पंप इ मध्ये वापर बंद होईल.
    9. पंप इ मध्ये वापर सिलिंडर तळाशी खाली आणले, तेव्हा उपकरण आपोआप बंद होईल. मग वरच्या पंप इ मध्ये वापर वाढवण्याची उत्तर प्रदेशात उलट स्विच चालू.
    प्रक्रिया वरील 10.Repeat क्रमांक 4 वाजता सुरू आवश्यक असल्यास.

    कसे स्वच्छ

    1. अनप्लग स्वच्छता आधी ही मशीन

    काढा सिलेंडर, पंप इ मध्ये वापर आणि कापूस ट्यूब 2.. खुशामत करणारा पाणी आणि कोरड्या नख सह हात धुणे.

    3. स्वच्छ एक ओलसर कापडाने सह या उपकरणाच्या.




  • मागील:
  • पुढील:

  • संबंधित उत्पादने

    

    वृत्तपत्र

    आमच्या मागे या

    • sns03
    • sns02
    • sns01