Manual Sosis Stuffer 3L Sosis Mesin ngeusian

Pondok Description:

 


  • FOB Harga: AS 12 - 100 / Potongan
  • Min.Order kuantitas: 10 sapotong / sapotong
  • Suplai Kamampuhan: 10000 Piece / Potongan per Bulan
  • Bahan:430 stainless steel
  • Motor:tambaga rupa
  • Bubuk jaring:rupa
  • :
  • jéntré produk

    Tags produk

    Listrik Sosis Stuffer

     

    Listrik Sosis Stuffer87

    Listrik Sosis Stuffer88

    Listrik Sosis Stuffer88

    Listrik Sosis Stuffer88

    dahareun kaamanan

    PERHATIAN! Kadé nuturkeun tungtunan Kasalametan pangan outlined di ieu  manual. For the most up to date instruction visit the USDA website.

    Aya aturan dasar nuturkeun lamun nanganan dahareun .

    Aranjeunna masak, misahkeun, bersih, sarta CHILL .

    masak

    Ieu krusial pikeun masak kadaharan ka suhu internal aman ngancurkeun kuman nu geus hadir. Kasalametan hamburgers sarta pangan lianna dijieun kalayan daging taneuh geus narima loba perhatian lately, sarta kalawan alesan alus. Lamun daging nyaeta taneuh, baktéri nampilkeun dina beungeut cai anu dicampur sakuliah campuran taneuh. Lamun daging taneuh ieu moal asak mun sahanteuna 160 F jeung 165 F (71 C to74 C), baktéri moal ancur tur aya kasempetan alus anjeun bakal meunang gering.

    buah padet daging kawas steaks na chops teu boga baktéri bahaya kawas E.coli asup ka jero, ngarah bisa dilayanan beuki jarang. Leungit, sagala cut sapi kudu asak ka suhu internal tina sahanteuna 145 F (63 C) (medium jarang). Suhu aman pikeun ternak geus 180 F (82 C) jeung motong padet babi kudu asak pikeun 160 F (71 C). Endog kudu tuntas asak teuing. Mun anjeun nyieun meringue atanapi resep lianna nu kagunaan endog uncooked, meuli endog husus pasteurized atanapi nganggo disusun meringue bubuk.

    ★ misahkeun

    Pangan anu bakal didahar uncooked sarta pangan anu bakal asak sateuacan dahar kudu sok dipisahkeun. Cross-kontaminasi lumangsung nalika meats atah atanapi endog datangna di kontak kalayan pangan anu bakal didahar uncooked. Ieu sumber utama karacunan pangan. Salawasna ganda-bungkus daging atah tempat keusik aranjeunna dina rak panghandapna dina kulkas jadi teu aya deui jalan juices bisa ngeclak onto ngahasilkeun seger. Lajeng nganggo meats atah dina 1-2 poé beuli, atawa freeze pikeun neundeun deui Defrost meats beku dina kulkas, teu on loket

    Nalika grilling atawa masak meats atah atawa lauk, pastikeun pikeun nempatkeun daging asak dina platter beresih.

    Ulah nganggo platter sami nu Anjeun pake pikeun ngalaksanakeun dahareun kaluar mun grill dina. Ngumbah utensils dipaké dina grilling sanggeus dahareun dihurungkeun keur panungtungan waktu dina grill, sakumaha ogé spatulas na spoons dipaké pikeun aduk-frying atawa ngarobah daging sakumaha eta cooks.

    Pastikeun pikeun ngumbah leungeun Anjeun saatos nanganan meats atah atanapi endog atah. Cuci tangan jeung sabun jeung cai, atawa maké antibakteri towelette pre-moistened kacida diperlukeun sanggeus geus keuna daging atah atawa endog atah. Henteu ngumbah leungeun jeung surfaces bari masak téh ngabalukarkeun utama cross-kontaminasi.

    ★ bersih

    Ngumbah leungeun Anjeun jeung karya surfaces remen sawaktos Anjeun keur masak. Cuci kalayan sabun jeung cai haneut salila sahenteuna 15 detik, teras garing ku anduk kertas.

    ★ CHILL

    Chilling dahareun pohara penting. Zona bahaya mana baktéri balikeun nya antara 40F tur jadi OF (-17c) atanapi di handap. aturan basajan: ngawula pangan panas panas, tiis pangan tiis. Paké chafing masakan atawa pelat panas tetep dahareun panas bari porsi. Pamakéan nandakeun mandi cai és tetep tiis pangan tiis. Pernah ngantep wae Sit dahareun dina suhu kamar pikeun leuwih ti 2 hours- 1 jam lamun suhu ambient nyaéta 90 F (32 C) atawa luhur. Nalika paking keur piknik, pastikeun pangan anu geus chilled.When maranéhna balik kana hamper insulated. hamper moal chill dahareun-eta ngan ngajaga tiis dahareun lamun leres dipak kalawan és. Panas pangan asak kudu ditempatkeun dina peti deet jeung geura refrigerated ngarah tiis gancang. Pastikeun pikeun pangan panutup sanggeus aranjeunna tiis.

    CATETAN: Special considerations must be made when using venison or other wild game since it can become heavily contaminated during field dressing. Venison is often held at temperatures that could potentially allow bacteria to grow, such as when it is being transported. Refer to the USDA Meat and Poultry Department for further questions or information on meat and food safety.

    daging Pilihan Pikeun sosis nyieun

    pembuatan sosis geus mekar leuwih loba taun sarta generasi, tur salaku hasilna aya jenis countless of sosis anjeun tiasa ngadamel ngagunakeun bahan dasar tina daging, gajih sarta spices.Following taliti blended sababaraha anu hiji tungtunan mudah anu bakal nulungan urang sangkan pangalusna tasting sosis mungkin.

    Sagala jenis daging bisa dipaké pikeun nyieun sosis: babi, sapi, bison, uncal jeung caribou, sanajan antelop nyieun sosis hébat. t penting nalika Nyiapkeun venison atanapi meats game beureum séjén pikeun motong sakabeh gajih ti daging, jadi kaulinan tallow beureum bakal tum rancid di sakumaha sababaraha sakumaha lima poé. Ngaganti gajih kalawan boh babi atawa gajih sapi, gumantung kana jenis produk anjeun nyieun, dina nisbah 1 pound (0,5 kg) tina gajih keur unggal 4 pon (1,8 kg) daging kaulinan.

    Eusi gajih tina sosis anjeun bakal mangaruhan rasa, tékstur, ciri na hirup rak sahiji produk Anjeun masak. Paling dijieun komersil sosis ngabogaan kandungan lemak ngeunaan 20%. Ngagunakeun kirang ti 12% gajih moal hasil dina pisan tegalan tasting sosis, bari maké leuwih ti 20% bisa hasil dina flavorless sosis caket nu bakal hésé masak.

    curing

    Kadé leres cageur meats pikeun ngawétkeun daging jeung jangjangan, sarta ngancurkeun mikroorganisme pikaresepeun dina daging surfaces nu ngabalukarkeun spoilage sarta alatan kasakit dahareun dilahirkeun. Aya loba léngkah anu pitulung dina proses ieu, kaasup udud, masak, drying, chilling sarta ditambah tamba ingredients.The hartosna pangkolotna accomplishing ieu ku ngawanohkeun uyah kana daging. Résistansi baktéri jeung uyah variasina lega diantara tipena béda baktéri. Tumuwuhna sababaraha baktéri anu dipeungpeuk ku konsentrasi uyah sakumaha low sakumaha 3%, misalna, Salmonella, sedengkeun jenis séjén anu bisa salamet dina konsentrasi uyah loba nu leuwih luhur, misalna, Staphylococcus. Untungna, tumuwuhna loba organisme pikaresepeun kapanggih normal dina daging jeung ternak produk kapok ieu dipeungpeuk di kadarna low uyah.

    curing modern ieu dumasar kana nitrat sarta pisan ilmiah. Cara pangalusna pikeun mastikeun curing ditangtoskeun nyaeta mésér salah sahiji loba agén curing sadia komersil ti boh hiji toko grocery atanapi jagal lokal Anjeun. A cageur pisan umum nyaéta Iraha Bubuk, nu sadia dina dua jenis (# 1 na # 2).

    CASING

    Aya loba tipena béda casings sadia, pilihan katuhu gumantung kana leuwih sering dipake tinimbang pribadi ogé jenis sosis hayang nyieun. Kanggo sabagéan ageung sausages, pilihan Anjeun téh alam atanapi collagen.Don't ngantep ngaran fool anjeun; casings kolagén henteu a produk sintétis. Éta anu dijieun tina kulit sapi jeung jaringan lianna. Kolagén casings aya seragam dina ukuran jeung tékstur jeung merlukeun ampir euweuh casings preparation.Natural anu peujit tina domba, domba, hogs atawa sapi. Aranjeunna kirang seragam dina ukuran sarta merlukeun préparasi penting. Alesan eta, leuwih ti 75% nu dijieun komersil sosis di AS dijieun kalawan casing kolagén. Aya ogé casings non-plant serat nu dipaké pikeun sababaraha variétas of sausages smoked na Bologna.

    tipe sosis

    Paling sausages digolongkeun kana salah sahiji opat kategori: seger, smoked, masak atawa garing. Kabéh sausages, iwal garing, merlukeun gudang refrigerated. Aya ogé sub-kategori sausages smoked uncooked.

    Diantara seger jeung uncooked sausages smoked, anjeun bakal manggihan rasa kayaning kielbasa atawa sosis sausage.Italian Polandia, sarapan sosis sarta loba batur. Duanana seger jeung sausages smoked uncooked merlukeun masak méméh dahar jeung ogé merlukeun refrigerated gudang.

    Smoked tur asak sausages kaasup salami, Bologna, anu kantos-populér panas anjing jeung loba batur roper roko merlukeun smokehouse atanapi perokok. Ieu tiasa basajan imah-diwangun strukturna dijieun tina drum logam atawa malah kulkas heubeul atawa aranjeunna tiasa kawincik nepi ka bubuk leutikna unit dijieun. sausages paling smoked anu warmed saméméh porsi. Lolobana jalma mikir yén hiji sosis smoked bakal lepas leuwih lila tanpa spoilage, tapi ieu téh teu bener. sausages smoked kudu diolah sarua sosis seger dina watesan gudang.

    sausages garing merlukeun waktu pengolahan pangpanjangna, sakumaha aranjeunna hawa garing leuwih hiji periode nu lila. Sababaraha jenis di sausages garing anu pepperoni, prosciutto sarta rupa-rupa produk ham, ngan ka sawatara ngaran. Kaayaanana ngabawah daging geus garing téh pisan exacting hawa, waktu jeung kalembaban kudu sagala bisa taliti diawaskeun pikeun produk aman tur nikmat.

    gudang

    Kadé poho sosis nu bakal leungit rasa na teh panjang nu eta disimpen. Disarankeun nu ukur nyieun salaku loba sosis jadi anjeun perlu keur 4-6 minggu. Malah sosis beku bakal ngawitan rasa leungit noticeably sanggeus 6 minggu. sosis beku kudu thawed lalaunan dina kulkas saméméh masak atawa porsi. thawing gancang produk bakal nguraikeun rasa ogé.

    kumaha carana make

    1. Tempat Pad suku dina posisi garing.
    2. Connect Daya listrik.
    3. Hurungkeun switch sabalikna mun nepi, ngantep piston pindah ka luhureun
    4. Dengdekkeun silinder sarta tempat daging dina silinder.
    5. Tempat deui silinder on kana pigura
    6. Aktipkeun sabalikna pindah ka handap sarta nyorong sisi handap tina Pad suku, jadi piston bakal mimiti turun
    7. Mun piston nyaeta Corning handap teuing gancang atawa teuing slow, pamakéan nu switch speed (kenop) nyaluyukeun jeung speed luyu.
    8. Sedengkeun ngeusian casing, nyabut suku anjeun ti Pad kaka jeung piston bakal eureun.
    9. Nalika piston nu ngalir ka handap dina handap silinder nu, Perkakas bakal ngeureunkeun otomatis. Lajeng ngahurungkeun switch sabalikna mun nepi ka ngangkat piston ka luhur.
    10.Repeat luhur prosés dimimitian di No. 4 upami diperlukeun.

    CARA beresih

    1. Unplug mesin ieu sateuacan beberesih

    2. Leupaskeun silinder, piston jeung isina tube. Leungeun nyeuseuh jeung cai soapy tur garing tuntas.

    3. Beresih Perkakas ieu kalawan kaen beueus.




  • saméméhna:
  • Hareup:

  • Produk patali

    

    newsletter

    Tuturkeun Kami

    • sns03
    • sns02
    • sns01