Manuel Sosis Doldurma 3L Sosis Dolum Makinesi

Kısa Açıklama:

 


  • FOB Fiyat: ABD 12 - 100 / Adet
  • Min.Order miktar: 10 Adet/Adet
  • Tedarik yeteneği: 10000 Adet / Ay başına adet
  • Malzeme:430 paslanmaz çelik
  • Motor:ince bakır
  • Toz ağ:iyi
  • :
  • Ürün ayrıntısı

    Ürün etiketleri

    Elektrik Sosis Stuffer

     

    Elektrik Sosis Stuffer87

    Elektrik Sosis Stuffer88

    Elektrik Sosis Stuffer88

    Elektrik Sosis Stuffer88

    BESİN GÜVENLİĞİ

    UYARMAK, İHTAR ETMEK, DİKKAT ÇEKMEK! Özetlenen Gıda Güvenliği yönergeleri takip etmek önemlidir  manual. For the most up to date instruction visit the USDA website.

    Gıda işlerken takip etmek temel kurallar vardır .

    Onlar AYRI COOK, TEMİZ ve CHILL vardır .

    PİŞİRMEK

    Mevcut olan bakterileri yok etmek için güvenli bir iç sıcaklığa yemek pişirmek için çok önemli. hamburger ve kıyma ile yapılan diğer gıdaların güvenliği son zamanlarda çok ilgi alma ve iyi bir neden ile olmuştur. et öğütülür zaman, yüzey üzerinde bulunan bakterilerin öğütülmüş karışımı içinde karıştırılır. Bu kıyma 165 F en az 160 F (C to74 71 ° C) pişirilir değilse, bakteriler tahrip ve hasta alacak iyi bir şans var edilmeyecektir.

    biftek ve pirzola gibi et Katı adet iç E.coli gibi tehlikeli bakterileri yok, bu yüzden daha nadir servis edilebilir. Yine de, herhangi bir sığır kesim en az 145 F (63 ° C) (orta nadir) bir iç sıcaklığa kadar pişirilmelidir. kümes hayvanları için güvenli sıcaklık 180 F (82 C) ve domuz katı kesimler 160 F (71 ° C) pişirilir edilmelidir olduğunu. Yumurta iyice çok pişirilmelidir. Eğer pişmemiş yumurta kullanan bir beze veya başka tarifi yapıyorsanız, özellikle pastörize yumurta satın almak veya hazırlanmış beze tozu kullanın.

    ★ AYRI

    yemekten önce pişmiş olacak pişmemiş yemiş olacak Gıdalar ve gıdaların DAİMA ayrılmalıdır. çiğ etler veya yumurta pişmemiş yemiş olacak gıdalar ile temasa geçtiğinde Çapraz bulaşma meydana gelir. Bu gıda zehirlenmesi önemli bir kaynağıdır. Daima suları taze ürün üzerine akıntı yolu yok yani çiğ et kum buzdolabında en düşük rafa koyun çift sarın. Sonra değil tezgaha, buzdolabında uzun depolama Defrost dondurulmuş etler için satın alma veya dondurma 1-2 gün içinde çiğ et kullanırlar

    ızgara veya çiğ et veya balık pişirirken, temiz bir tabakta karıştırılmış et emin olun.

    Eğer ızgara yiyecek yürütmek için kullanılan aynı tabağı kullanmayın. Gıda tavada kızartma veya aşçılar gibi et dönüm için kullanılan spatula ve kaşık yanı sıra ızgara son kez açıldıktan sonra ızgarayla kullanılan aletlerden yıkayın.

    Çiğ etleri veya çiğ yumurta dokunduktan sonra ellerinizi yıkayın emin olun. Su ve sabunla, veya önceden nemlendirilmiş antibakteriyel towelette kullanarak ellerini yıkamak Eğer çiğ et veya çiğ yumurta dokundu sonra kesinlikle gereklidir. Pişirme çapraz bulaşma önemli bir nedeni ise el ve yüzey yıkama değildir.

    ★ TEMİZ

    eğer pişirme sık sık ellerinizi ve çalışma yüzeylerini yıkayın. bir kağıt havlu ile daha sonra kuru en az 15 saniye için, sabun ve sıcak su ile yıkama.

    ★ CHILL

    Soğutma gıda çok önemlidir. bakteriler çoğalır 40F arasındadır ve aşağıdaki (-17c) N olması ya da tehlike bölgesi. Basit bir kural: sıcak gıdalar sıcak, soğuk gıdalar soğuk vermektedir. hizmet ederken sıcak yemek tutmak için yemekler veya sıcak plakaları Reşo kullanın. Soğuk soğuk gıdalar tutmak için buzlu su banyoları kullanın. ortam sıcaklığı, yukarıda 90 ° F (32 ° C) ya da, eğer fazla 2 saat- 1 saat için oda sıcaklığında herhangi bir gıda oturmaya izin vermeyin. Piknik için ambalaj, onlar yalıtımlı sepetin içine gitmek chilled.When gıdalar zaten olduğundan emin olun. engel yiyecek-it soğuk olmayacak düzgün buzla dolu olduğunda sadece gıda soğuk tutar. Sıcak pişmiş gıdalar sığ kaplara yerleştirilir ve bunlar hızla soğutmak için hemen buzdolabında saklanmalıdır. onlar yapmışlar sonra gıdalar kapsayacak emin olun.

    NOT: Special considerations must be made when using venison or other wild game since it can become heavily contaminated during field dressing. Venison is often held at temperatures that could potentially allow bacteria to grow, such as when it is being transported. Refer to the USDA Meat and Poultry Department for further questions or information on meat and food safety.

    SUCUK YAPIMI İÇİN ET SEÇİMİ

    Sosis yapma yıllar ve nesiller boyunca gelişti ve sonuç olarak et, yağ ve birkaç dikkatle harmanlanmış spices.Following temel malzemeler kullanarak yapabilirsiniz sosis sayısız türleri yardımcı olacak birkaç basit kurallar yapmak vardır vardır etmiştir mümkün olan en iyi sosis tatma.

    Etin Her tür sosis yapımında kullanılabilir: domuz eti, sığır eti, bizon, geyik ve ren geyiğini, hatta antilop iyi sosisi olun. Kırmızı oyun donyağı üstelik yalnızca beş gün içinde kokmuş Tum gibi, etten tüm yağlan gidermek geyik eti veya diğer kırmızı etler oyun hazırlarken t önemlidir. Oyun et her 4 pound (1.8 kg) için yağ 1 pound (0.5 kg) oranında, sen yapıyoruz ürünün türüne bağlı olarak, domuz veya sığır yağı biriyle yağ değiştirin.

    sosisleri yağ içeriği ürünün tadı, yapısı, pişirme özellikleri ve raf ömrünü etkileyecektir. Ticari olarak en yapılmış sosis, yaklaşık% 20 kadar bir yağ muhtevasına sahiptir. pişirmek için zor olacak bir yapışkan tatsız sosis neden olabilir% 20'den fazla kullanırken az% 12 yağ kullanılması, bir çok kuru tatma sosis neden olur.

    KÜR

    Düzgün et ve kümes hayvanları korumak için etler tedavi etmek, ve bozulma ve gıda doğan hastalıklara yol et yüzeylerinde istenmeyen mikroorganizmaları yok etmek önemlidir. sigara, yemek pişirme, kurutma, soğutma ve kür ingredients.The eklenmesiyle bu etin içine tuz tanıtarak olduğu gerçekleştirerek en eski araçları da dahil olmak üzere bu süreçte yardımcı olan birçok adımlar vardır. tuzuna bakteri direnci, farklı bakteri türleri arasında büyük değişiklik göstermektedir. diğer tipler, örneğin, Staphylococcus çok daha yüksek tuz konsantrasyonları hayatta mümkün iken, bazı bakteri büyümesi, örneğin,% 3, Salmonella gibi düşük tuz konsantrasyonlarında tarafından inhibe edilir. Neyse ki, işlenmiş et ve kümes hayvanları ürünleri içinde bulunan, normal bir çok istenmeyen organizmaların büyüme tuzunun düşük konsantrasyonlarda inhibe etmektedir.

    Modern kür Nitrat dayanan ve çok bilimsel mesafesindedir. iyileştiriyor sağlamanın en iyi yolu, bir bakkal veya yerel kasap birinden Piyasada bulunan birçok kür ajanların birini satın almaktır. Çok yaygın bir kür iki tip (# 1 ve # 2) mevcuttur Prag Tozu vardır.

    MUHAFAZA

    Mevcut kovanların birçok farklı türde doğru seçim kişisel tercihi yanı sıra yapmak isteyen sosis türüne bağlıdır vardır. En sosis için, seçimler doğal veya collagen.Don't isimler sizi aldatmasın; kolajen sucuk sentetik ürünü değildir. Onlar sığır derisi ve diğer dokulardan yapılır. Kollajen kılıfın büyüklüğü ve doku aynidir ve neredeyse hiç preparation.Natural mahfazalar kuzu, koyun, domuz veya sığır eti Bağırsaklar gerektirir. Onlar boyutu daha az muntazam olan ve önemli bir hazırlık gerektirir. Bu nedenlerden ötürü, ABD, ticari olarak yapılan sosis% 75'den daha fazla kolajen mahfaza ile yapılır. füme sosis ve sucuk bazı çeşitleri için kullanılan lifli olmayan yenilebilir kasaları da vardır.

    sosis TİPLERİ

    Taze, Füme, Pişmiş veya Kurutulmuş: Çoğu sosis dört kategoriden birine girer. Tüm sosis, kurutulmuş dışında soğukta depolama gerektirir. pişmemiş füme sosis bir alt kategori bulunmaktadır.

    taze ve çiğ tütsülenmiş sosis arasında, sosis veya Polonya sausage.Italian sosis, kahvaltı sosis ve diğerleri gibi tatlar bulacaksınız. Hem taze ve çiğ füme sosis yemeden önce pişirme gerektiren ve aynı zamanda soğukta depolama gerektirir.

    Füme ve pişmiş sosis Roper sigara bir kantinin veya sigara içen gerektirir salam, bologna, giderek popüler sosisli ve diğerleri sayılabilir. Bu metal davul ve hatta eski buzdolapları yapılan basit ev yapımı yapılar olabilir ya da ayrıntılı mamul birimleri olabilir. En füme sosis servis etmeden önce ısındı. Birçok kişi füme sucuk bozulmadan daha uzun sürecek düşünüyorum, ama bu doğru değildir. Füme sosis depolama açısından taze sosis gibi aynı şekilde ele alınmalıdır.

    onlar uzun bir süre boyunca kurutulmuş hava gibi Kurutulmuş sosis, en uzun işlem süresi gerektirir. kuru sosis Bazı türleri sadece birkaç isim, sucuk, prosciutto ve jambon çeşitli ürünler bulunmaktadır. et kurutulur şartlar çok titiz sıcaklık, süre ve nem tüm dikkatle güvenli ve lezzetli bir ürün için izlenmelidir vardır.

    DEPOLAMA

    O sosis o kadar uzun depolandığını lezzetini kaybeder hatırlamak önemlidir. Size 4-6 hafta süreyle gerekecektir olarak sadece kadar sosis yapmak önerilir. Hatta donmuş sucuk 6 hafta sonra belirgin lezzet kaybetmeye başlayacaktır. Dondurulmuş sosis pişirme veya hizmet önce buzdolabında yavaş çözdürülmelidir. Ürünün Hızlı çözülme de tadını bozduğu.

    NASIL KULLANILIR

    1. Kuru bir pozisyonda ayak pedi yerleştirin.
    2. elektrik gücünü bağlayın.
    3. Açma, UP anahtarı ters üst piston taşınmasına izin
    4. Tilt silindirde silindir ve yer et.
    5. tekrar çerçeve için silindir
    AŞAĞI 6. çevirin TERS anahtarı ve ayak pad aşağı tarafı itin, bu nedenle piston aşağı gelmeye başlayacaktır
    piston aşağı çok hızlı veya çok yavaş, kullanım Corning, 7. hız anahtarı (boğum) uygun hıza ayarlayın.
    Kılıfı doldururken 8. ayak pedi ayağınızı kaldırın ve piston duracaktır.
    Piston silindirin altına aşağı hareket ettiği zaman 9. cihaz otomatik olarak durur. Sonra üstüne pistonu yükseltmek UP için TERS anahtarını açın.
    Gerekirse yukarıdaki işlemleri 10.Repeat No. 4 başlayan.

    NASIL TEMİZLENİR

    1. Temizlemeden önce, bu makine

    2. silindir, piston ve doldurma tüpü çıkarın. iyice sabunlu su ve kuru ile el yıkama.

    3. nemli bir bezle Bu cihazı temizleyin.




  • Önceki:
  • Sonraki:

  • ilgili ürünler

    

    Bülten

    Bizi takip et

    • sns03
    • sns02
    • sns01